Informe Respiración Celular.

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- DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En el laboratorio se implementó el proceso de identificación y experimentación de la respiración aeróbica y anaeróbica, para la misma utilizamos varios tipos de procesos.

PROCEDIMIENTO 1: Agua y una pastilla efervescente.

Colocar 500 ml de agua en una botella, agregamos la aspirina molida y rápidamente colocamos un globo en la parte superior de la botella, alzar el globo y observar lo que ocurre.

[pic 1]

Ilustración 1: aspirina efervescente.

Observación: La pastilla efervescente contiene Bicarbonato de sodio que es un ácido solido que al contacto con el agua reacciona y produce CO2 el cual infló el globo.

PROCEDIMIENTO 2: Vinagre con Bicarbonato.

Colocar 500 ml de vinagre en una botella, luego disolver 2 cucharadas de bicarbonato en el vinagre insertar un globo en la parte superior de la botella y observar. [pic 2]

Ilustración 2: Vinagre con bicarbonato

Observaciones: Al reaccionar el vinagre con el bicarbonato produce CO2, el cual infla el globo hasta cuando el vinagre consuma todo el bicarbonato.

PROCEDIMIENTO 3

Tomamos dos botellas, en la botella 1: colocamos 500 ml de agua fría con 6 cucharas de levadura agitar para disolver. En la botella 2: colocamos 500 ml de agua caliente con 6 cucharadas levadura, agitar. Colocar los globos en la parte superior de las botellas y observar[pic 3][pic 4]

Ilustración 3: Levadura + agua caliente. Ilustración 4: Levadura + agua fría.

Observaciones: En la botella de la levadura + el agua fría, la levadura se disolvió con dificultad y no reacciono. En la botella de la levadura + el agua caliente, reacciono muy débilmente y obtuvimos solo un poco de CO2.

PROCEDIMIENTO 4: Levadura + azúcar.

Colocar 500 ml de agua caliente + 2 cucharadas de azúcar + 2 de levadura, agitar para disolver y colocar la solución en la botella.

Colocar el globo en la parte superior, esperar 2 minutos y observar.

[pic 5]

Ilustración 5: Levadura + azúcar.

Observación: La levadura utiliza el azúcar como alimento, en el proceso se libera co2, el gas liberado aumenta la presión en la botella haciendo que el globo se infle.

La degradación de azúcares en ausencia de O2 y CO2 se llama fermentación

PROCEDIMIENTO 5:

Colocar 3ml de agua + 5 gotas de azul de metileno agitar. Proceder a tomar las pulsaciones por minuto de un participante y solicitar que sople el tubo con la solución. Pedirle que trote por varios minutos, volver a tomar las pulsaciones y soplar el tubo con la solución.

[pic 6]

Ilustración 6: Óxido de calcio+ agua= hidróxido de calcio

PROCEDIMIENTO 6: Jugo de naranja con formol. Levadura con Benedict.

Colocar 3ml de jugo de naranja en un tubo de ensayo, a este añadir 3 gotas de azul de metileno y agitar. Esperar 5 min y añadir 4 gotas de formol. Agitar y observar.

[pic 7]

Ilustración 7: Jugo de Naranja + azul de metileno + formol

Observación: El formol freno el proceso de respiración y van a dejar de actuar por lo cual se comienza a decolorar el azul de metileno.

En un tubo colocar levadura +. Agitar y espera.

[pic 8]

Ilustración 8 Agua fría+ Levadura + Formol

Observación: El reactivo de Benedict va a determinar la presencia de azucares reductores

PROCEDIMIENTO 7: EL HUMO DEL CIGARRILLO

Perforar la tapa de la botella para introducir el cigarrillo, Colocar algodón en el cuello de la botella que previamente se ha llenado con Agua, cuidando que no se moje.

Colocar el cigarrillo en el agujero de la tapa de la botella y asegurar con masquín. Perforar con un cuchillo la base de la botella para que salga el agua. El vacío que deja el agua al salir de la botella es ocupado por el humo del cigarrillo.

Una vez que se ha consumido el cigarrillo retirar la tapa y el algodón y observar.

[pic 9][pic 10]

Ilustración 9: Botella fumadora, consumiendo el cigarrillo Ilustración 10: Cigarrillo consumido.

Observaciones: El algodón sale impregnado con el alquitrán que es la sustancia que se acumula en los pulmones del fumador con cada cigarrillo, dentro de este alquitrán encontramos muchas sustancias toxicas y cancerígenas. Cabe recalcar que el daño en los pulmones no es reversible.

- CONCLUSIONES

- La respiración es muy importante ya que esta nos permite mantener un correcto funcionamiento de nuestros sistemas.

- El consumo de sustancias químicas como el cigarrillo altera el proceso de respiración a la vez que genera más enfermedades que producirían hasta la muerte.

- CUESTIONARIO

- La finalidad de la respiración celular es:

- Liberar y degradar los nutrientes

- Realizar procesos anabólicos

- Sintetizar engomoléculas con enlaces de alta energía

- Consumir el atmosférico

- Durante la glucólisis sucede lo siguiente excepto.

- Reducción del ADN

- Un proceso catabólico

- Síntesis de ATP

- Ganancia neta de 4 ATP

- Obtención del ácido pirúvico

- La mayor ganancia de ATP durante la respiración