La Evaluacion de Proyectos de un servicio

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Algunos de los competidores más fuertes que existen actualmente, son los siguientes:

Gloria

El Yogurt Bebible “Gloria” se encuentra establecido como el líder de lácteos bebibles con 82% del mercado peruano como fue mencionado durante su relanzamiento en el año 2015. El yogurt Gloria tiene diversos sabores como: fresa, durazno, lúcuma, vainilla, guanábana, sauco, mango, manzana, piña, tutifrutti y natural. Además. Entre ellos se pueden mencionar los siguientes:

- Yogurt Vital

- Yogurt Acti-Bio

- Yogurt Licuado

- Yogurt Bati Shake

- Frutado

- Bebida de Yogurt

- Yogurt Prodefensis

- Yogurt Gloria Calcifem

- Yogurt Pasión

- Batti Mix

- Yogurt Gloria Niños

- Yogurt Vitacol

- Yogurt Gloria Crunch

- Yogurt Gloria Griego

Laive

Es reconocido en el mercado por ser el único producto lácteo que contiene 5 cepas probióticos, convirtiéndolo en un alimento funcional y muy importante para el organismo, ya que cada cepa por el que está compuesto posee una característica específica, brindándole beneficios adicionales a la salud.

- Por el lado de la demanda

De acuerdo a la Cámara Peruana de Café y Cacao más de mil millones de personas beben café diariamente y se consume más de 100 millones de sacos al año.

- Estrategia genérica de la empresa

La estrategia genérica que adoptará la empresa es la de diferenciación, puesto que el producto “Passion Yogurt” se distingue de ofertas similares en el mercado, además de estar enfocado en destacarse de sus competidores dentro de un segmento en específico.

La empresa busca enfocarse en el desarrollo de la calidad y sabor del yogurt para que de esta manera se cree una relación entre el consumidor y el producto, con el fin de lograr una percepción diferente por parte del público y su fidelización con la marca.

- Diferenciación por producto:

El producto ofrece una gran variedad de atributos que lo hace atractivo al público consumidor. La inclusión del café en el yogurt, el sabor, la calidad y el estilo son características que vuelven a este producto único y exclusivo frente al mercado y sus competidores, ya que los ciudadanos no sólo buscan poder satisfacer la necesidad de consumir café en un nuevo producto saludable, sino que además reciben los beneficios del yogurt natural acompañado de los beneficios del grano de café. Es por ello, que “” busca ser reconocido como un producto diferente y prioritario en el consumo diario de la población.

II. INVESTIGACIÓN DEL MERCADO

- Investigación de mercado

- Criterios de Segmentación

- Segmentación Geográfica

Se segmento a la población limeña en específico a los distritos de la Molina, San Isidro, San Borja, Santiago de Surco y Miraflores. Se toma en consideración estos lugares debido a que previa información obtenida que demuestra que estas zonas presentan mayor oportunidad de acogida para el producto que se desarrollara.

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- Segmentación Demográfica

Los consumidores se encontrarán en el rango de 20 a 50 años de edad debido a los ingredientes que tendrá el producto ya que permitirá calcular el tamaño del mercado y determinar el perfil del consumidor al que estaremos dirigiendo el producto a desarrollar.

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- Segmentación Psicográfica

Al consumidor se le clasificará de manera subjetiva ya que se tendrá que evaluar por medio del NSE que proviene. Por ello, el producto que se lanzará al mercado específicamente será para los niveles socioeconómicos A y B, debido a que son personas con mayor ingreso económico y racional al comprar un producto. Asimismo, según Arellano con respecto a los estilos de vida: “se escoge a este tipo de consumidor ya que el precio es indicador de calidad y la marca es un símbolo de diferenciación y de pertenencia, además la percepción de riesgo frente a productos nuevos o desconocidos es menor que para otros grupos”.

- Segmentación Conductual

- Segmentación por nivel de uso: usuarios habituales de yogures y lácteos.

- Segmentación según frecuencia de uso: usuarios frecuentes en la compra de yogures saborizados. Compras de al menos una vez a la semana

- Segmentación según a nivel de fidelidad: alta fidelidad a los productos lácteos y

al café.

2.11 Criterios de Investigación

- Marco Muestral

De acuerdo a la muestra se debería encuesta a 600 personas, sin embargo, por métodos académicos del curso se cogerá el 10% de la muestra total de los distritos de Miraflores, San Isidro, San Borja, La Molina y Surco, para poder obtener un tamaño de muestra acorde a la realidad de la investigación de mercado que se aplicará para el nuevo producto que se lanzará al mercado. Para ello, se realizó la siguiente formula de muestreo, considerando un nivel de confianza del 95%.

Calculo del Tamaño de la Muestra:

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N: Muestra poblacional

Z: Nivel de confianza (1.96)

P: Probabilidad a favor (0.5)

Q: Probabilidad en contra (0.5)

E: Margen de error =0.5

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