La gran Evidencia 1 Administracion de Operaciones Otilia

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En un hotel opinamos que los insumos serían los empleados ya sean los recepcionistas, personal docente o los llamados botones, también consideramos como insumos las habitaciones, instalaciones y energía. El proceso de transformación empleado en esta organización sería una retroalimentación entre los empleados y el cliente dando resultados de confianza y seguridad. Por otra parte los productos serían las reservaciones con muebles, comida, entretenimiento y todo lo relacionado con la relajación y la satisfacción del cliente.

En cuanto a la empresa de manufactura consideramos como insumos los equipos y maquinas utilizados para la realización los productos, así como la mano de obra por parte de los empleados, otros insumos serian la energía y la materia prima con la que cuenta la empresa de manufactura. El proceso de transformación creemos que sería lo que llamamos trabajo en equipo, el cual consiste en trabajar con respeto y responsabilidad, así como con una buena distribuciones de las obligaciones, dando productos terminados como los productos resultados del proceso de transformación.

Existen muchos elementos que pueden afectar a la administración de operaciones, primero tenemos que ver cómo afecta la variación de la demanda. Si hay mucha demanda por parte de los clientes, entonces el producto o servicio tiende a bajar de precio, sin embargo, si la demanda baja entonces el precio sube. Hay ocasiones en que el cliente ya no quiere seguir comprando el producto debido a que ha bajado la calidad y ya no les funciona el producto o servicio.

“Toda operación debe ser externamente dirigida para satisfacer las necesidades del consumidor y para escuchar la voz del cliente” (Schroeder, Goldstein y Otro, 2011).

Ejemplo: Coca Cola es una empresa mundial que se dedica a vender refresco. Una estrategia para que implementaron ellos para que hubiera mayor demanda fue el de poner nombres de personas en sus latas y envases de coca cola, lo cual causo mucho impacto en la sociedad y la demanda de los clientes fue creciendo grandemente.

Un elemento más son las leyes de control de la contaminación. Par que este elemento se considere como afectable se necesita aclarar cuál es la actividad que realiza la organización. Para la fabricación de algunos productos, en ocasiones se necesita de componentes químicos o de elementos que son muy dañinos para el planeta, cuando esto pasa, la ley prohíbe la fabricación de dicho producto porque lo considera peligroso y muy dañino tanto para el cliente como para el planeta.

Ejemplo: La fabricación de aerosoles, debido a sus componentes químicos es muy peligroso para el planeta, lo cual hace que algunos estén prohibidos para su fabricación.

Otro elemento que afecta a la administración de operaciones es el valor cambiante del dólar. Este elemento afecta cuando se tienen proveedores o clientes del extranjero, los precios del bien o servicio que maneje la empresa tendrá que cambiar cada día, ya que el valor del dólar en ocasiones y en otras ocasiones disminuye.

Ejemplo: A principios de 2012, el precio por barril de petróleo oscilaba en los 125 dólares. Dos años después, el precio del crudo ha disminuido hasta llegar a los casi 70 dólares a principios de diciembre, causando afectaciones en algunos países, mientras en otros se desvela un escenario de crecimiento. Al parecer el más afectado es nuestro país.

Un último elemento es el cambio de precios. Sin duda cada empresa es la encargada de imponer sus precios, sin embargo, debido a la competencia, se pone una cuota fija que en ocasiones puede afectar al vendedor y al comprador.

Ejemplo: En Soriana, Wal-Mart, S-Mart se compite por los precios debido a que venden exactamente los mismos productos.

Como conclusión, entendimos que la administración de operaciones trata de todo el proceso en la fabricación de productos y servicios, ya sea desde el proceso hasta la entrega al cliente de lo que necesita.

“La función de operaciones de una empresa es responsable de la producción y la entrega de bienes y servicios de valor para los clientes de la organización. Los administradores de operaciones toman decisiones para administrar el proceso de trasformación que convierte los insumos en los productos terminados o los servicios deseados.” (Schroeder, Goldstein y Otro, 2011).

BIBLIOGRAFIA

García Acuenteco, Araceli (2014) Productividad de Administración de Operaciones y la Calidad Total. Gestiopolis. Disponible en: www.getiopolis.com

Schroeder, R.G., S.M. Goldstein y Otro (2011). Administración de Operaciones: Conceptos y casos contemporáneos. Editorial McGraw Hill. 5 ª. Edición

(Sin Autor) (Octubre, 2014) La Administración de Operaciones como Estrategia Competitiva. Soy Conta, Innovación Contable. Disponible en: www.soyconta.mx