La leche de vaca.

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La leche de vaca se descubrió en el año 11.000 A.C, cuando los humanos nómades empezaron a ser ganaderos y a ordeñar a sus animales donde obtienen la leche de oveja y de cabra. Años más tarde descubren la leche de vaca.

La leche de vaca hoy en día es conocida como alimentación nutricional básica de los niños, ya que contiene 55 nutrientes, tales como el calcio.

La leche se caracteriza por ser un líquido blanco mate, su olor al ordeñarla es el de la alimentación de la vaca y tiene un sabor dulce por la lactosa y el azúcar.

Los beneficios de la leche de vaca son innumerables, pero lo más conocidos es que ayuda a mantener nuestros huesos calcificados y fuertes, un elemento negativo para algunas personas es que les puede producir intolerancia a la lactosa, pero hoy en día dentro de las variedades de la leche están las que no tiene lactosa.

Actualmente, su producción es industrial, la cual es vendida en envases en los supermercados y almacenes. Lo que me preocupa, es que se están utilizando numerosos preservantes, lo que hace que este producto alimenticio, ya no sea tan natural, siendo uno de los alimentos que forman parte del consumo de la población mundial.

La leche de vaca se descubrió en el año 11.000 A.C, cuando los humanos nómades empezaron a ser ganaderos y a ordeñar a sus animales donde obtienen la leche de oveja y de cabra. Años más tarde descubren la leche de vaca.

La leche de vaca hoy en día es conocida como alimentación nutricional básica de los niños, ya que contiene 55 nutrientes, tales como el calcio.

La leche se caracteriza por ser un líquido blanco mate, su olor al ordeñarla es el de la alimentación de la vaca y tiene un sabor dulce por la lactosa y el azúcar.

Los beneficios de la leche de vaca son innumerables, pero lo más conocidos es que ayuda a mantener nuestros huesos calcificados y fuertes, un elemento negativo para algunas personas es que les puede producir intolerancia a la lactosa, pero hoy en día dentro de las variedades de la leche están las que no tiene lactosa.

Actualmente, su producción es industrial, la cual es vendida en envases en los supermercados y almacenes. Lo que me preocupa, es que se están utilizando numerosos preservantes, lo que hace que este producto alimenticio, ya no sea tan natural, siendo uno de los alimentos que forman parte del consumo de la población mundial.