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La satisfacción laboral del talento humano en el departamento de ama de llaves, del Hotel Honduras Maya.

Enviado por   •  6 de Enero de 2018  •  15.040 Palabras (61 Páginas)  •  607 Visitas

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Índice de Tablas

Tabla 1. Operacionalización de variables------------------------------------------------

51-52

Tabla2. Población y muestra Hotel Honduras Maya-----------------------------------

56

Índice de gráficos

Gráfico 1. Recursos a utilizar en la Investigación--------------------------------------

14

Gráfico 2. El Turismo comprende----------------------------------------------------------

19

Gráfico 3. Tipología hotelera-----------------------------------------------------------------

23

Gráfico 4. Organigrama de un hotel-------------------------------------------------------

26

Gráfico 5. Organigrama Gerente de división de cuartos------------------------------

27

Gráfico 6. Departamento de ama de llaves hotel de mediana categoría---------

28

Gráfico 7. Pirámide de Maslow: Jerarquía de Necesidades-------------------------

39

Gráfico 8. Factores que influyen en el comportamiento de las personas en su trabajo---------------------------------------------------------------------------------------------

42

Gráfico 9. Ambientes laborales-------------------------------------------------------------

43

Gráfico 10. Expectativas de las personas y de las organizaciones----------------

45

Gráfico 11. Organigrama administrativo Hotel Honduras Maya -------------------

49

Gráfico 12. Hipótesis en torno al departamento de ama de llaves-----------------

52

Gráfico 13. Pericias en el procesamiento de la información-------------------------

57

Gráfico 14. Elección del puesto de trabajo-----------------------------------------------

60

Gráfico 15. Que le agrada del puesto de trabajo---------------------------------------

62

Gráfico 16. Cosas que le desagradan del puesto de trabajo------------------------

64

Gráfico 17. Actividades propias del departamento de ama de llaves del

Hotel Honduras Maya-------------------------------------------------------------------------

67

Gráfico 18. Las tareas que desempeña se adecuan al puesto---------------------

68

Gráfico 19. Satisfacción con el trabajo----------------------------------------------------

70

Gráfico 20. Influencia de la Motivación en el trabajo----------------------------------

72

Gráfico 21. Incentivos que se reciben-----------------------------------------------------

74

Gráfico 22. Beneficios a empleados del Hotel Honduras Maya--------------------

76

Gráfico 23. Influencia de la Remuneración----------------------------------------------

74

Gráfico 24. Capacitaciones recibidas------------------------------------------------------

79

Gráfico 25. Que tan necesario es el nivel de educación------------------------------

Gráfico 26. Clima labora en el departamento de llaves------------------------------

81

83

Grafico 27. Carga laboral---------------------------------------------------------------------

85

Grafico 28. Nivel de conformidad con la jornada de trabajo-------------------------

87

Índice de anexos

Anexo 1. Instrumento de medición (formato)--------------------------------------------

95-96

Introducción

Desde tiempos muy antiguos las personas han viajado por diversos motivos ya sea religiosos, culturales, educacionales o meramente por placer. Por tal razón nace el término turismo para definir a las personas que abandonan por un periodo su lugar de origen para realizar otras actividades en el destino ya sean vinculadas a ocio, negocio u otros.

Tanto el turismo como la hotelería están íntimamente ligados esto debido a que las personas que deciden practicar esta actividad necesitan de algo tan indispensable llamado alojamiento y alimentación que hacen más agradable su experiencia. En virtud de ello todo establecimiento de hospedaje necesita contar con personal altamente calificado para dar respuesta a las necesidades de los huéspedes. He aquí donde las empresas deben contratar y distribuir a su personal en proporción directa al tamaño del hotel para convertirse en firmas eficaces y competitivas en un mercado donde el más creativo y eficiente sobrevive.

No

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