MANUAL DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD - T.T. BLUES JEANS
Enviado por Helena • 10 de Enero de 2019 • 6.324 Palabras (26 Páginas) • 295 Visitas
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GERENTE DE RECURSOS HUMANOS 6
INGENIERO DE PLANTA 8
COORDINADOR DE ALMACÉN 9
COORDINADOR DE CALIDAD 11
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN 12
ENTRENADOR 13
MATERIALISTA 14
OPERADOR 15
MANTENIMIENTO 16
MECÁNICO 17
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INTRODUCCIÓN
Con el deseo de mejorar cada día y brindar la mejor calidad en nuestros productos se ha creado un Sistema de Gestión de la Calidad, en cuál es el soporte para contar con una disciplina encaminada a brindar la mejor calidad en nuestros productos, trabajando en conjunto cada departamento para mejorar la satisfacción de nuestros consumidores.
El presente manual representar el Sistema de Gestión de Calidad de T.T. Blues Jeans S.A. de C.V.; en este se documentan los procesos claves y esenciales para que la empresa realice sus funciones de la mejor forma, cumpliendo con los requisitos establecidos por la ISO 9001:2015. Se encuentra dividido por tres secciones las cuales son el Manual de Calidad, en el cual se establecen los requisitos del sistema; el Manual de Procedimientos en el cual se describen cada uno de los procesos pertenecientes a la planta y apartado Manual de Funciones en el cual se describen las responsabilidades y funciones con las cuales debe de contar los jefes de cada departamento.
Este manual ha de ser revisado cada dos años, o cuando se requiera hacerlo para adecuarlo a los posibles cambios organizacionales
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1. ALCANCE
Los requisitos del presente Manual de la Calidad y el resto de la documentación a la que se haga referencia en este documento, son de la aplicación a las actividades y procesos que se realizan en la empresa T.T. Blues Jeans S.A. de C.V. comercialmente llamada T.T. Blues Jeans.
2. REFERENCIAS NORMATIVAS
La normativa utilizada como referencia para la realización del presente Manual de la Calidad es la ISO 9001:2015. Los requisitos que se han excluidos, se encuentran justificados a lo largo del presente documento.
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES
Calidad: conjunto de propiedades y características de una actividad, proceso, producto, servicio, organización o la combinación de todos o alguno de ellos, que le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas.
Requisito: necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria.
Satisfacción del cliente: percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus requisitos.
Sistemas de Gestión de Calidad: Sistema de Gestión para dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad.
Política de la Calidad: directrices y objetivos generales de una empresa, relativos a la calidad, expresados formalmente por la alta dirección.
Alta dirección: persona o grupo de personas que dirigen y controlan al más alto nivel una organización.
Gestión de la calidad: conjunto de actividades de la función general de la Dirección que determinan la política, los objetivos y las responsabilidades y que se implantan por medios tales como la planificación de la calidad, el control de la calidad, el aseguramiento de la calidad y la mejora de la calidad en el marco del sistema de calidad.
Planificación de la Calidad: parte de la gestión de la calidad enfocada al establecimiento de los objetivos de la calidad y a la especificación de los procesos operativos necesarios y de los recursos relacionados para cumplir los objetivos de la calidad.
Control de la calidad: técnicas y actividades de carácter operativo, utilizadas para satisfacer los requisitos relativos a la calidad.
Aseguramiento de la Calidad: conjunto de acciones planificadas y sistemáticas implantadas dentro del Sistema de Calidad, y demostrables si es necesario, para proporcionar la confianza adecuada de que un producto, servicio, organización o la combinación de todos o algunos de ellos, cumplirá los requisitos dados sobre la calidad.
Mejora de la Calidad: Parte de la gestión de la calidad orientada a aumentar la capacidad de cumplir con los requisitos de la calidad.
Mejora continua: Actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los requisitos.
Eficacia: Extensión en la que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los resultados planificados.
Eficiencia: Relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados.
Cliente: Organización o persona que recibe un producto o servicio.
Proveedor: Organización o persona que proporciona un producto o servicio.
Proceso: Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados.
Producto: Resultado de un proceso. Se han acordado cuatro categorías de productos: hardware, software, servicios y materiales procesados. La mayoría de los productos son combinaciones de alguna de las cuatro categorías genéricas de producto, la denominación depende del elemento dominante.
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4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
4.1. CONOCIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN Y DE SU CONTEXTO
4.1.1 Descripción y reseña histórica
T.T. Blues Jeans S.A. de C.V. es una empresa orgullosamente regiomontana la cual fue fundada el 1° de Enero de 1970, cuenta con más de 30 años de experiencia en la fabricación y comercialización de
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