Membranas celulares y las células

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En este experimento se obtiene como resultado que aumenta el tamaño de la capa osmótica del huevo debido a que la disolución de azul de metileno atraviesa la capa para equilibrar ambas concentraciones.

[pic 3]

Observación del huevo.

Segundo experimento

En un tubo de ensayo se llenó hasta 35 ml de agua común, luego se le agrego 10 frijoles dando un mayor aumento de tamaño hasta 37 mL y al pasar 24 horas el tubo de ensayo aumento su volumen hasta 40 mL, esto debido a que por medio de Osmosis los frijoles cedieron agua y aumento el volumen del beaker, probablemente había una menor concentración de agua fuera, que dentro de las células de los frijoles, es decir, las células estaban en una solución hipertónica.

[pic 4]

Frijoles en la probeta. (37 mL)

- Tensión causada por la temperatura sobre las membranas

Se cortaron los 4 cilindros uniformes de remolacha, se colocaron todos estos en un beaker y se dejó correr agua sobre ellos por varios minutos hasta que desapareció el color violeta (betacianina) de las células dañadas. Luego se sacaron las remolachas y se colocaron en 6 diferentes tubos de ensayos a cada estas se les añadió agua a diferente temperaturas ver el siguiente cuadro para la interpretación de los resultados.

Tubo de ensayo

Tratamiento (°C)

Intensidad de color (0-10)

1

25

4

2

50

7

3

80

8

4

100

9

Mientras mayor temperatura hay mayor rompimiento de las membranas, esto se debe a que modifican la microviscosidad de las membranas debido a que el calor la reduce.

[pic 5]

Betacianina desprendida en el agua. (100°, 50° y 25°C)

- Tensión de la membrana causada por solventes orgánicos

Se prepararon 3 cilindros con remolacha con los pasos anteriores del experimento pasado, se etiquetaron y a cada uno se les añadió acetona en diferentes concentraciones, se esperó durante un tiempo y se obtuvo como resultado.

Tubo de ensayo

Tratamiento (ml)

Intensidad de color de (0-10)

1

10

4

2

15

8

3

20

9

Esto se da debido a que la membrana contiene fosfolípidos los cuales son solubles en componentes orgánicos y al haber mayor concentración de acetona hay mayor rompimiento de la membrana por lo tanto mayor liberación de Betacianina.

[pic 6]

Betacianina desprendida en acetona. (10 mL, 15 mL y 20 mL)

Conclusión

El proceso de transporte es importante para la célula porque le permite expulsar de su interior los desechos del metabolismo y adquirir nutrientes, gracias a la capacidad de la membrana celular de permitir el paso o salida de manera selectiva de algunas sustancias. Así pues, las vías de transporte a través de la membrana celular y los mecanismos básicos para las moléculas de pequeño tamaño son: osmosis, difusión simple y difusión facilitada.

El gradiente de concentración, cuando la célula contiene una concentración de solutos mayor que su ambiente externo, se dice que la célula está en una solución hipotónica, de tal manera que el agua entra en la célula provocando que se expanda. Por otro lado, si la concentración de solutos es mayor fuera de la célula, esta encuentra en solución hipertónica, así pues, pierde agua y se encoge, y si las concentraciones de soluto son iguales en ambos lados de la membrana, la célula se encuentra en una solución isotónica.

Lista de Referencias

Carrillo, A. (2015). Transporte a través de la membrana plasmática. Recuperado de: http://www.bioquimicayfisiologia.com/2015/03/transporte-traves-de-la-membrana-plasmatica.html?m=1

Chandler, S. (2005). Efectos de la temperatura en membranas celulares. Recuperado de: http://www.ehowenespanol.com/efectos-temperatura-membranas-celulares-sobre_168388/#page=3

Herrera, S., Quiroz, A. & Moya, K. (2011). Membranas celulares: tipos de transporte. Recuperado de: http://membranascelulares.blogspot.com/2011/04/tipos-de-transporte.html

Fiallos, A. (2016). Transporte a través de la membrana celular. Recuperado de: http://www.academia.edu/4110825/Transporte_a_traves_de_la_membrana_celular

Anexos

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[pic 7]

Figura 1. Herrera, S., Quiroz, A. & Moya, K. (2011). Transporte pasivo.

http://membranascelulares.blogspot.com/2011/04/tipos-de-transporte.html

Cuestionario

- ¿Qué efectos tiene la temperatura sobre la difusión?

La difusión es una reacción donde se trasladan moléculas desde un área de mayor concentración a una de menor concentración, esto en cinetica química con base a como la afecta la temperatura se explica de la siguiente forma por medio de la ecuación de Arrhenius.

donde E, es la energía de activación de la reacción en (kj/mol), R es la constante de rapidez de los gases, T es la temperatura absoluta y e es la base de la