Micro empresa estructurado al Comercio por menor

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Una de las primeras marcas de cerveza que se laboro en aquel entonces fue carta blanca, en botella trasparente y tapón de corcho reforzado con alambre.

Desde su fundación y a lo largo de su trayectoria de desarrollo, nuestra empresa busco siempre la máxima integración industrial, estableciendo fábricas para satisfacer sus más diversas necesidades de material de empaque (envase, ermetapa, tapas, etiquetas, cajas de cartón, etc.) y de insumos. Así como se fundaron vidriera monterrey, HYLSA, fábricas monterrey, empaques de cartón titán, grafo Regia y malta.

A lo largo de mas de un siglo, cervecería Cuauhtémoc Moctezuma a vendido ampliando su instalación asta integrar las actuales seis plantas, ubicadas en diferentes plantas dl país. Las marcas que estas plantas elaboran son: carta blanca, Tecate, Tecate light, Bohemia, indio, xx lager, xx ámbar, superior, xx Raedle, Heineken, sol y noche buena; en suma el portafolio de marca de cerveza mas completo del país. Así mismo se han consolidado importantes obras de transcendencia familiar y social, como lo son, la fundación de la sociedad Cuauhtémoc y famosa en 1918; la creación en 1943, a iniciativa de don Eugenio garza salas, el instituto tecnológico y de estudio superior de monterrey; y el salón de la fama del beis bol profesional mexicano en 1973.

El Cervefrio Maury es una microempresa que se esta conformado desde hace varios años aproximadamente 10 se comenzó con este giro, cuando la cervecería Cuauhtémoc Moctezuma rento ese local al dueño Ricardo. El cual para que se utilice y no se deteriore le dio en renta a la superior (así llamada la de aquí en nuestro municipio Escárcega). La superior le da mantenimiento desde que la tiene en su responsabilidad. Dándole así la responsabilidad al empleado que se une a la familia superior y entregándosela con un crédito el cual el empleado se hace responsable.

Organigrama del Cervefrío Maury

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Estructura orgánica

Gerente del expendio: el gerente es aquella persona que se hace cargo de que la empresa no le haga falta algo, que revisan que se cumplan con los reglamentos correspondientes y se hace cargo del pago al jefe del expendio.

Jefe del expendio: es aquella persona que se hace responsable del local de que todo se cumpla y de cuando el gerente no este se cumpla con todos los regla mementos del local. La mayoría de las veces esta en el expendio.

Empleado de horario: es aquella persona que llega apoyar al jefe en las últimas 2 horas del día que se cierra tarde.

Empleado de sábados y domingos; aquella persona que solo trabaja los sábados y los domingos en el expendio.

Planteamiento del problema

Esta pequeña sucursal (cervefrío Maury), es un pequeño fragmento de la empresa CUAUHTÉMOC MOCTEZUMA, una empresa a nivel mundial especializada en vender productos alcohólicos para mayores de edad. Aunque en este trabajo nos enfocaremos a micro empresa cervefrío Maury, siendo una sucursal muy visitada.

Esta sucursal es atendida por la C. Gloria Torres Jiménez que lleva 8 años en la sucursal, teniendo así varios proveedores como: la Superior, Coca- Cola, Pépsico, Ricolino, Marínela, Tía Rosa, Peñafiel, Dunosusa y Barcel.

De todos estos proveedores mencionados anterior mente, ninguno cumple con la obligación de llevar las facturas de manera física al personal, así como lo marca “el Conjunto de haberes, bienes y rentas pertenecientes al Estado” (hacienda, SAT).Al no cumplir estos deberes, la empresa que da mal ante los deberes del estado, haciendo que le afecte su estado monetario de la empresa al recaudar impuestos, y esto hace que los trabajadores no tengan un sueldo satisfactorio, que les ayuda a satisfacer sus necesidades.

Para poder solucionar el problema de esta empresa decidimos redactar una serie de preguntas el cual nos ayudara en nuestro trabajo:

Cada cuanto el contador recauda facturas

Cada cuanto tiene que visitar el proveedor a la empresa

Con cuantos proveedores cuenta la empresa

Que tipo de facturación le entregan los proveedores a la empresa

Son necesarias las facturaciones

Que es el SAT

Como marca el SAT la manera en que se debe recaudar las facturas y entregarlas

De que manera afecta el SAT a una empresa

Al realizar dichas preguntas podremos dar con la solución del problema y así satisfacer las necesidades de la empresa, y esto ayudaría que los trabajadores no resulten afectados y los proveedores podrán entregar las facturas de la manera más adecuada.

En esta etapa nos dedicamos a buscar una mejor solución al problema.

Para ello respondimos las preguntas anteriormente elaboradas.

¿Cada cuánto el contador recauda facturas?

Cada mes

¿Cada cuánto tiene que visitar el proveedor a la empresa?

Cada semana siempre y cuando se necesite de algún producto

¿Con cuántos proveedores cuenta la empresa?

La empresa cuenta con 10 proveedores

¿Qué tipo de facturación le entregan los proveedores a la empresa?

La facturación que los proveedores le entregan a la empresa es de tipo física

¿Son necesarias las facturaciones?

Si dado que con las facturas el contador entrega una manera de justificar las cantidades de productos que vende la empresa.

¿Qué es el SAT?

El Servicio de Administración Tributaria (SAT) es un órgano desconcentrado de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, que tiene la responsabilidad de aplicar la legislación fiscal y aduanera, con el fin de que las personas físicas y morales contribuyan proporcional y equitativamente al gasto público; de fiscalizar