PLAN DE NEGOCIOS . LLUVIA DE IDEAS

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- Objetivo a mediano plazo:

La venta de productos y reconocimiento por calidad en San Miguel, Metrocentró y ubicación de mercado.

- Objetivo a largo plazo:

Permanecer en el mercado y empezar la distribución en otras ciudades de la región con la colocación de otros medios para la extensión de la empresa (local, KIOSKO)

- VENTAJAS COMPETITIVAS

1. TENIENDO UN PRODUCTO Y SERVICIO DONDE EL CLIENTE SE SIENTA COMODO PARA PASAR UN BUEN RATO ENTRE AMIGOS

2. ES UN PRODUCTO AL ALCANCE DE TODOS

3. EL PRODUCTO SERÁ ELBAORADO CON TODOS LOS REQUERIMIENTOS DE SALUBRIDAD.

- ANALISIS DE LA INDUSTRIA

Antes de poder lanzar el producto se debe realizar una investigación de mercado. A través de esta, se podrán conocer y determinar varios puntos que se pondrán en marcha en el negocio.

Debemos indicar cuáles serán nuestros clientes, es decir a que segmento del mercado nos enfocaremos. El segmento escogido se refiere a quiénes dirigiremos nuestro producto o servicio, para quiénes lo hemos deseado.

Nuestro mercado se pueden clasificar por: edad, sexo, distribución geográfica, nivel socioeconómico, poder adquisitivo, estado civil, formas de pago preferido, nivel de estudios, gustos, hábitos de consumo y compra, necesidades o motivaciones.

En el caso de que nuestro mercado objetivo está constituido por los estudiantes y docentes de la facultad de Ciencias Económicas y la Facultad de Ciencias y Humanidades de la Universidad de Oriente, nuestro mercado se puede clasificar la satisfacción de necesidades.

Una vez que hemos decidido a quien dirigiremos nuestro producto, debemos cuantificar cuantas personas conforman nuestro segmento, es decir determinar el tamaño potencial del mercado.

Analizar la competencia significa conocer quiénes son los competidores, cuántos son actualmente, cuántos podrían ingresar al negocio, cuáles son las ventajas competitivas de cada uno. Esto permite saber si existe cabida para el negocio que se propone y poder determinar cómo poder aprovechar mejor ese espacio.

Es importante diferenciar entre competidores directos (mismo producto o servicio, mismo ámbito geográfico), competidores indirectos (productos o servicios sustitutos) y competidores potenciales (actualmente no ofrecen el producto o servicio en la misma área geográfica, pero por sus características pueden llegar a hacerlo).

Describir los competidores permitirá conocer mejor a cada uno y su forma de operar. Así se puede determinar los estándares de la industria, las ventajas competitivas de cada empresa y las barreras de entrada (posibilidad de entrar a la industria) y barreras de salida (dificultad de salirse de la industria una vez que el negocio se inició) que existen.

- CALIFICACIONES PARA ENTRAR AL AREA

- ÁREA DE ALIMENTOS

La empresa se manejara en el área de alimentos para así dar a conocer el exquisito sabor, con un proceso adecuado y una buena higiene.

- ÁREA DE MERCADEO O VENTAS

La empresa se enfocara en el área de mercadeo para que le sea más fácil la atracción de la clientela y satisfacer cualquier necesidad manejando estrategias como precios, promociones entre otros.

- ÁREA DE CONTABILIDAD

La empresa debe manejar un control del presupuesto que se llevara a cabo en el negocio.

CAPITULO II: PLAN DE MARKETING

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DEFINICIÓN DEL PRODUCTO.

Consiste en enumerar las características y beneficios que estos proporcionan al cliente, las necesidades que satisface, su valor agregado y garantías. Es la presentación del producto o servicio con todos sus atributos, alcances y límites.

Los snacks es un producto que ofrece a los ciudadanos de san miguel una opción divertida innovadora en la cual puedan encontrar lo mejor de nuestra gastronomía y al mismo tiempo con un toque internacional, chucherías es un restaurante donde puedan encontrar diferentes tipos de nachos con distinta ensaladas y aderezos al gusto, donde podrás adornar tu platillo con tu topIng preferido.

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SEGMENTO DE MERCADO

Características

Sexo

Edad

Nivel de escolaridad

Ingresos

- Es un cliente gustoso de snacks

- Interesados por sabores únicos e indescriptibles

- Personas que les gustan compartir momentos agradables en compañía de amigos y familia.

- Atracción por lo exótico

Ambos sexos

De 16 años en adelante

Todo tipo de personas sin importar su nivel de académico

Se incluye todas las clases sociales

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CONSUMO APARENTE.

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UNIVERSIDAD DE ORIENTE

UNIVO

INDICACIONES: marca con una “X” la respuesta correcta que se te presentan en las siguientes interrogantes.

- ¿A qué genero pertenece?

Femenino____ masculino____

- ¿En qué intervalo de edad te encuentras?

12-18___ 19-23___ 24-28___

- ¿Has consumido SNACKS preparados a base de sabores especiales?

Sí___ No___

- ¿Con que regularidad vistan centros comerciales?

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