Plan Negocios Académico.

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- MARCO TEÓRICO

- CONCEPTO DE NEGOCIO

Nuestra empresa está enfocada en el mercado alimenticio en el cual nuestra propuesta al público es el sándwich con el cual buscamos poder saciar las necesidades de los consumidores que se va exponer a continuación.

- RAZÓN SOCIAL

“KÑJSHGI”

- OBJETO SOCIAL

Poder ofrecer a la comunidad una nueva alternativa de producto que a la vez nos diferencie a la competencia y que nos permita crecer en el mercado.

- OBJETIVO

Tratar de adecuarnos al mercado teniendo en cuenta lo que piense el consumidor al cual nos estamos enfocando y además poder conocer que piensa , cómo podríamos mejorar como empresa y así poder ser reconocidos en el sector y después de un tiempo crecer como empresa y ser reconocidos a nivel Bogotá.

- SLOGAN

“Un emparedado para ti, un emparedado único”

Nuestro Slogan supone para el cliente una idea cercana de

- ANÁLISIS DEL MERCADO

En el sector el cual nos vamos a enfocar (Fontibón) nuestra principal competencia es

- Sándwich Cubano

- Subway

- Típico

Aunque existe una cantidad considerable de clientes partidarios de visitar lugares que previamente han ganada su confianza, intentamos utilizar la variable de manufactura artesanal a nuestro favor, ya que sabes que al cliente le interesan los productos fabricados en casa, de origen fresco.

A continuación, algunos aspectos a tener en cuenta para el reconocimiento de los campos de acción de nuestra entidad productora de emparedados

- ANÁLISIS DEL SECTOR

El sector en el cual nos vamos a establecer constituye a la localidad de Fontibón en el siguiente mapa se mostrara la localidad y nuestra ubicación.

[pic 1]

--------------------------------------------ANÁLISIS DEL PRODUCTO--------------------------------

- PÚBLICO OBJETIVO

Nuestra empresa va dirigida básicamente a cualquier tipo de público pero nos encontramos más enfocados a la población trabajadora que en su hora de almuerzo con poco dinero pueda conseguir un producto que satisfaga sus necesidades

- VARIABLES SOCIALES

En nuestro negocio, nuestra mayor satisfacción es la de nuestros clientes, por eso analizamos el entorno en el que nos encontramos y las diferentes oportunidades que tenemos al vender nuestro producto.

También, tenemos que contar que algunas personas prefieren consumir otros productos como empanadas, pasteles, o sándwiches que ya tienen el reconocimiento necesario para que una persona pueda confiar y adquirir los productos de otras empresas.

Por esto, tenemos que intentar sobresalir en el mercado, y lograr satisfacer las necesidades de los clientes y dejando una huella única que cuando los clientes, a la hora de comprar un producto, cuenten con nosotros.

Para esto contamos con la capacidad de nuestros cocineros, y con la calidad de nuestros ingredientes, para la elaboración de los sándwiches, que esperamos, sea de total agrado para nuestros clientes.

- VARIABLES ECONÓMICAS

Dentro de las variables, podemos encontrar las variables económicas, que es algo que debemos tener muy en cuenta a la hora de vender y de dar a conocer nuestros productos, ya que no todas las personas cuentan con los recursos necesarios para poder ciertos productos que puedan tener un costo elevado.

Con los sándwiches, lo que pensamos hacer es mantener el precio adecuado para los clientes dependiendo de la zona en la que nos ubiquemos. Ya que nos mantenemos entre el estrato 2 y estrato 4, queremos tener el precio adecuado para así lograr la satisfacción total de nuestros clientes.

Un punto muy importante es que queremos mantener el precio adecuado para los diferentes clientes, pero sin afectar nuestras ganancias, porque esto es un grande problema, que en cualquier momento, puede acabar con lo que hemos logrado.

Así mismo, tenemos una variedad de precios según su contenido, haciendo que los clientes piensen que valga la pena pagar por uno de nuestros sándwiches.

- VARIABLES CULTURALES

Dentro de los clientes, podemos encontrar diferentes tribus o modas urbanas que se han expandido a lo largo de los años como una forma de ser. Existen algunas posibilidades de que éste tipo de clientes compren nuestros productos, pero para esto necesitamos tener una estrategia de marketing, que pueda convencer finalmente a todos los tipos de clientes. Para esto, hemos creado una encuesta en la que pudimos analizar que casi el 85% de las personas prefiere un empaque o una presentación del sándwich llamativa, que pueda atraer a todo tipo de clientes.

Gracias a esto, hemos diseñado una presentación agradable, que no solo atraiga un tipo de personas, sino que también, las personas puedan ver lo que queremos demostrar y dar a conocer con nuestro producto, y así, adquieran nuestro producto con tranquilidad y con confianza.

- VARIABLES TECNOLÓGICAS

Por medio de la tecnología, podemos crecer también, porque es un medio que nos facilita la manera de hacer publicidad, y de dar a conocer todos nuestros productos. En internet, tenemos una página en Facebook, red social que usa mucha gente, y es por esto, que decidimos crearla. Algo que no nos favorece, es que nos enfrentamos con grandes empresas que además de tener página en Facebook, tienen referencias en otras redes sociales y también páginas web, y esto, puede atraer más clientes a sus negocios.

Algo que podemos destacar, y resaltar, es que mientras las empresas de alto potencial como Subway, Sándwiches Cubano, y otros, trabajan con maquinaria, haciendo su trabajo eficaz, pero no tan efectivo en concepto de sabor y presentación del producto; mientras que nosotros, trabajamos nuestro producto artesanalmente, haciéndolo único y con una