Plan de Mejoramiento SENA - UAC

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o de otros floculantes. La ventaja de usar estas semillas es doble: sustituye productos importados por uno local de fácil acceso y, a diferencia del sulfato de aluminio, es completamente biodegradable. En agricultura, las hojas son útiles como abono y como fungicida contra los hongos que atacan las raíces. Sirve como forraje con una larga lista de características benéficas, ya que sirve tanto para ganado vacuno, porcino, ovino, caprino u avícola, entre otros, en los que genera importantes incrementos en el rendimiento, tanto de ganancia de peso como de producción de leche. Su madera sirve como leña y para hacer carbón o celulosa para papel de gran calidad.

Sus raíces se utilizan para producir un condimento. En México, se cultiva en el Valle del Yaqui, Sonora, donde el Instituto Tecnológico de Sonora ITSON, ha realizado estudios científicos exhaustivos sobre las propiedades de la planta; dicha universidad tiene convenios de colaboración con el Instituto Nacional de Nutrición de la India. En el ITSON se han realizado innovadores estudios sobre la moringa, entre los que se puede mencionar: - Hidrogeles de quitosano como soporte del péptido extraído de la semilla de moringa oleífera en el tratamiento de aguas. - Aplicación de las perlas de quitosano y del péptido de Moringa oleifera en el tratamiento de aguas. - Desarrollo y validación de un método analítico HPLC para la cuantificación de esteroles en Moringa oleifera. - Caracterización de proteínas de semilla de Moringa oleifera por electrofóresis y HPLC. Medicina tradicional Es ampliamente usada por el Ayurveda, la medicina tradicional de la India. Las hojas se aplican como cataplasma para las heridas y se frotan en las sienes para dolores de cabeza. La corteza es considerada como antiescorbútica. El jugo de la raíz se aplica externamente como rubefaciente para aliviar la irritación. El aceite se aplica externamente para enfermedades de la piel. La goma rojiza que exuda se utiliza a veces para aliviar la diarrea. Las raíces se usan como tónico para el cuerpo y los pulmones y como emenagogo, expectorante, diurético suave y como tranquilizante para aliviar la epilepsia y la histeria. La decocción de la raíz se utiliza en Nicaragua para la hidropesía. Las hojas en infusión se toman para mejorar la digestión. BENEFICIOS El Moringa es un árbol que crece sorprendente rápido y que se da en las zonas tropicales y subtropicales. Del Moringa se puede aprovechar todo, especialmente las hojas, las semillas que se producen dentro de grandes vainas, las flores y la corteza. Es de crecimiento muy rápido, de tal forma que cada poda de hoja que se haga, será restaurada con nuevas ramas y hojas en un tiempo récord de pocas semanas para poder sacar de nuevo provecho. La hoja del Moringa es la parte más conocida y se puede encontrar para infusión o en polvo para tomar un máximo de dos cucharadas al día por persona. Es recomendable no pasar de esa cantidad ya que contiene de forma muy concentrada allí, todas sus mejores propiedades. También se come la semilla, de sabor amargo pero dulce al final. Se encuentra dentro de las largas vainas que cada cierto tiempo el árbol hace crecer en sus ramas. De estas

semillas se saca el aceite esencial de Moringa en donde se concentran todas las propiedades del árbol de forma sorprendente y abundante. CONTRAINDICACIONES Y EFECTOS SECUNDARIOS DE LA MORINGA Más allá de que los beneficios de la Moringa son mayores a sus contraindicaciones, es necesario aprender los efectos secundarios antes de comenzar a consumirla. Aprende cuáles son aquí. Si bien es cierto que la Moringa tiene grandes propiedades que nos brindan a su vez excelentes beneficios, hay que tener en cuenta que no todo es perfecto, y que todo exceso puede generar consecuencias negativas. El consumir en exceso cualquier tipo de producto es malo, y la Moringa no es la excepción. Debes tener cuidado al momento de empezar a consumir esta planta o cualquier producto a base de la misma. Acude a t8u médico de cabecera y a tu nutricionista para que te aconsejen y te indiquen si estas en condiciones de consumirla o si hay algún impedimento para consumir dicho producto; aunque sea una planta natural, esta puede llegar a tener consecuencias graves en el organismo. Para empezar, como dijimos anteriormente, debes de visitar a tu médico de cabecilla, no empieces a consumir la Moringa sin antes saber si no sufres de algún problema que pueda causar que las propiedades de la mata sean contraproducentes en tu organismo; no querrás que los beneficios tengan efectos totalmente7 contrarios a lo que esperabas. En este artículo encontrarás contraindicaciones y efectos secundarios de la Moringa a modo de orientarte para que tengas cuidado al momento de comenzar a consumir dicho producto, que, aunque tenga bastantes beneficios para el ser humano, también puede causar severos problemas si no se tiene cuidado. Durante el embarazo. Si estás embarazada, debes tener sumo cuidado con la ingesta de la Moringa, esta contiene altos índices de Vitamina A. Si bien es cierto que esta vitamina ayuda a fomentar la división celular y el crecimiento del feto, el consumo excesivo de la misma puede ocasionar un efecto totalmente contrario, es decir, detener dicho proceso de división celular, por ende, el crecimiento del feto se vería afectado y la mujer podría sufrir de aborto natural. Si no quieres que esto suceda, debes controlar el consumo de la planta durante la etapa del embarazo, la cual es una etapa bastante delicada. No significa que debes dejar de tomar Moringa por completo, solo regula bastante su uso. Aumento excesivo de glóbulos rojos. Otro efecto que posee la Moringa es que esta puede generar un aumento excesivo en los niveles de glóbulos rojos en la sangre, a esto se le conoce con el nombre de policitemia, y aunque puede ser algo beneficioso para aquellos que practican alpinismo o escalan a grandes alturas, para otros puede no llegar a ser tan beneficioso. La policitemia puede llegar a ocasionar derrames cerebrales o daño en los tejidos internos si no se recibe tratamiento para corregirla. Hay que aclarar que este efecto de la Moringa no sucede muy a menudo, de hecho, es todo lo contrario, es muy

poco probable que sufras de policitemia a causa de la planta, más sin embargo no deja de ser una posibilidad. Cuidado si eres hipoglucémico. Como ya sabrás, la Moringa es una planta que tiene propiedades hipoglucemiantes, es decir, consumirla reduce los niveles de azúcar en la sangre. Esto, para las personas diabéticas que sufren de altos niveles de azúcar en la sangre, es una gran ventaja y un gran beneficio que les otorga la Moringa; sin embargo, para aquellos, que, en cambio, sufren de niveles bajos de azúcar en la sangre o lo que se conoce como hipoglucemia, deben tener gran cuidado con el consumo de la planta. Ten en cuenta que aquellas personas