Plan de elaboracion de empresa Delicia Por la Mañana
Enviado por Albert • 28 de Febrero de 2018 • 8.156 Palabras (33 Páginas) • 486 Visitas
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Introducción
A continuación se muestra el plan de negocios de nuestra empresa “Delicia Por la Mañana”, para dar a conocer los diferentes estudios que se han realizada para hacer una investigación profunda y analítica sobre la creación de esta empresa, la cual se enfocara en vender desayunos de alta calidad y satisfacción para el cliente.
Antecedentes
“Delicia Por la Mañana”. Esta empresa surge de la necesidad de alimentarse bien por las mañanas, ya que el desayuno es considerado como la principal comida del día, no sólo por los alimentos que lo componen sino por la importante función que este desempeña en el organismo.
La empresa iniciara con un socio el cual es Carlos Alberto Ávila Jaimes, “Delicia Por la Mañana” será una empresa que contara con variedad en alimentos ricos y nutritivos, debido a que los negocios existentes en la cuidad de Tenancingo no cuentan con variedad como la que tendrá nuestra empresa por lo que esperamos que tengamos la suficiente demanda.
Giro de la empresa
En “Delicia por la mañana” somos una empresa de giro comercial ya que tendremos la relación directa con el consumidor al entregarle su producto terminado.
Capítulo I Planeación Estratégica
“Delicia Por la Mañana es una empresa de giro comercial, debido a que se dedicara a la venta de alimentos especialmente en desayunos para estudiantes.
Descripción del negocio
Es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de desayunos para estudiantes de las escuelas que existen en la localidad de El Salitre, contaremos con variedad de productos como son: cocteles de fruta, licuados, café, té, sándwich, tamales y gelatinas de diversos sabores.
Planteamiento del problema
Se detecta el problema de que la mayoría de los estudiantes no les da tiempo de pasar a desayunar por una u otra situación es por ello la creación de esta empresa.
Misión
Ser una empresa líder en la venta de desayunos ricos y nutritivos, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, brindándoles un desayuno de buena calidad y con un excelente servicio.
Visión
Ser reconocidos por ofrecer desayunos de buena calidad así mismo pretender el crecimiento y desarrollo de una sociedad sana y con buena alimentación.
Valores
Calidad: ofrecer alimentos con buena presentación y buen sabor.
Respeto: tener una buena relación con las personas.
Responsabilidad: estar comprometidos a brindar la calidad que se ofrece.
Igualdad e integridad: brindar un trato igual a todos nuestros clientes.
Políticas
Política de calidad: está es una condición indispensable en la empresa, ya que se hace todo con sanidad, responsabilidad y buena actitud para que así los productos que ofrecemos sean de su agrado.
Política de higiene: nos comprometemos a cumplir con una buena limpieza y cuidado de los instrumentos y alimentos que la empresa utilice para su consumo.
Mantener y mejorar la calidad para alcanzar los niveles de eficiencia y eficacia.
Imagen de la empresa
Imagen[pic 2][pic 3]
Nombre de la empresa[pic 4]
Slogan [pic 5]
El desayuno tan importante, como tú
Objetivos a corto y largo plazo
- Lograr un incremento semestral en la ganancias para tener ventas alrededor de más 100 productos por día y una utilidad considerable para seguir incrementando el nivel que nos hemos propuesto.
- Crecer y expandirnos a nivel municipal por ofrecer un desayuno rico y nutritivo.
Necesidades que atiende
“Delicia Por la Mañana” atiende la necesidad de ofrecer desayunos a la solicitud del cliente y de manera directa, además de atender las inquietudes y sugerencias del cliente.
Características
Es un producto de buena calidad y elaborado con higiene.
Distintos sabores en cuanto a jugos, licuados y atoles, teniendo como mínimo 3 sabores.
Análisis FODA
FORTALEZAS
- Tener variedad en cuanto a productos
- Servicio de calidad
- Tener un precio competitivo
DEBILIDADES
- Carecer de tecnología avanzada
- No contar con personal suficiente
- Carecer de financiamiento
OPORTUNIDADES
- Capacitar al personal para hacerlo eficiente
- Competencia débil
AMENAZAS
- Aumento de precio de insumos
- Contar con negocios similares
Capítulo 2 Estudio de Mercado
Información relevante del cliente
Los clientes potenciales para nuestra empresa son en principal razón los estudiantes que existen alrededor de la zona elegida para llevar acabo el funcionamiento del negocio. Como se sabe las necesidades estudiantiles a nivel media superior y superior tienen una exigencia sumamente desgastante, de allí nuestra necesidad de ofrecer a los estudiantes un buen desayuno para el día a día.
Cabe destacar que no solo los estudiantes de esta zona serán clientes únicos, sino que también los habitantes o personas que acudan a nuestro establecimiento podrán comprar su desayuno ya que al igual que los estudiantes recibirán el mismo trato y atención que se merecen.
Información
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