Produccion de jugos naturales desintoxicantez

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- Definición del problema.

“Problemas de salud en los habitantes de la ciudad de Lázaro Cárdenas derivado de la ingesta de alimentos y bebidas con muy bajo valor nutricional”

- Preguntas de investigación.

¿Será factible implementar la empresa productora de jugos naturales desintoxicantes?

¿Se logrará dar solución a la problemática planteada?

¿Se podrá contar con el capital de inversión para implementar dicha empresa?

- Justificación.

En esta investigación se pretende analizar la aceptación de un producto natural elaborado a base de frutas y verduras con propiedades desintoxicantes con el fin de ofrecer a los habitantes de Lázaro Cárdenas un estilo de vida más saludable.

Esta investigación se justifica por los siguientes criterios:

- Económica: Con nuestra empresa orientada a la venta de jugos se pretende generar empleos en la ciudad de Lázaro Cárdenas. Además de que todo lo que es la materia prima (frutas) se aprovecharan al máximo puesto que los extractores que utilizaremos trituran toda la pulpa, esto nos genera una producción más elevada de concentrado de jugo sin echar a perder mucha materia prima.

- Técnica: Se implementará un nuevo método para la extracción del jugo, en la cual aprovecharemos todo el potencial de los extractores para obtener un producto de calidad. Nos capacitaremos continuamente para poder dar un mejor servicio a nuestros consumidores

- Social: Estos jugos contienen muchas propiedades benéficas para la salud. Se pretende que con la implementación de nuestro proyecto nuestros consumidores logren cambiar sus hábitos alimenticios mejorando así su calidad de vida

- Ambiental: Generar conciencia en los habitantes de la ciudad para consumir productos naturales, además de que nuestros desechos son orgánicos y no logran dañar ambiente, dándole un uso a nuestros desechos como elaboración de compostas, etc.

- Objetivo general.

Producir una línea de jugos naturales hechos a base de frutas y verduras con propiedades desintoxicantes mostrando los beneficios que estos tienen para la salud de las personas al consumirlos.

4.1 Objetivos específicos.

- Determinar la población a la cual se ofrecerá el producto

- Seleccionar las mejores mezclas de frutas para obtener un producto de calidad

- Especificar la población a la cual va dirigida

- Diseñar un plan de consumo para el cliente

- Alcance.

Con este proyecto se busca un beneficio directo para la población de Lázaro Cárdenas (personas de 18 años en adelante que no tengan problemas de hipertensión, diabetes, mujeres embarazadas, etc.) produciendo nuestro producto y comercializarlo en diferentes puntos de la ciudad, ya que con el producto a ofrecer se pretende demostrar que el consumo de las bebidas naturales trae beneficios a la salud puesto que están hechos con frutas y verduras con propiedades desintoxicantes.

- Limitaciones.

- Competencia con otras empresas dedicadas a la venta de jugos naturales

- Falta de presupuesto para implementar nuestra propuesta

- Las frutas y/o verduras que utilizaremos puede que hagan subir los precios de nuestro producto debido a las temporadas de cosecha

- Hipótesis.

El producto lograra crear conciencia de los beneficios que tiene el consumo de bebidas naturales

- Marco teórico.

- ¿Qué es la desintoxicación?

La desintoxicación, o depuración, es un proceso que requiere fluidos ricos en propiedades depurativas circulando por el cuerpo, para que los órganos responsables de estas funciones (tales como el hígado, los riñones, los pulmones y la piel) puedan cumplir estas tareas de forma más simple y sin sufrir sobrecargas. Para ayudar a los órganos en la eliminación de estas toxinas, podemos recurrir a dietas, zumos o batidos a base de alimentos desintoxicantes. Durante este proceso, también se debe beber mucha agua (uno de los mejores depurativos naturales), llevar a cabo una alimentación a base de “superalimentos” (alimentos con un alto poder nutritivo, que proporcionan aminoácidos, vitaminas, minerales y nutrientes 100% naturales) y, si es el caso, evitar el consumo de bebidas alcohólicas, café y tabaco.

- ¿Qué son las toxinas?

Las toxinas son sustancias que causan daño al organismo alterando sus procesos normales. Las diferentes clases de toxinas son:

- Toxinas naturales producidas por el mismo organismo, como derivados, hormonas y otras sustancias.

- Toxinas naturales producidas por bacterias, hongos y parásitos.

- Toda clase de drogas: alcohol, cigarrillo, drogas farmacéuticas y drogas recreacionales.

- Toxinas ambientales o presentes en los alimentos, como metales pesados, fluoruro, cloruro, solventes, preservantes, pesticidas, plastificantes, teflón, pinturas, combustibles petroquímicos, etc.

Puedes estimar tu grado de exposición a toxinas ambientales tomando consciencia de las toxinas en el aire que respiras, en los alimentos y las drogas que consumes, y en los jabones, la pasta dental, los desodorantes, las cremas, el maquillaje y otros productos cosméticos que utilizas.

8.3 ¿Qué es una dieta détox?

Es un tipo de dieta que consiste principalmente en el consumo de distintos productos en su mayoría licuados y smoothies de frutas, verduras y hierbas por determinado tiempo con la creencia de que se pueden obtener beneficios para la salud. Antes de que esta palabra se relacionara con la alimentación ya se utilizaba en la práctica médica para hacer referencia en casos de alcoholismo, drogadicción y envenenamientos que pusieran en riesgo la vida.

Actualmente el término detox se utiliza para referirse a métodos caseros que claman que pueden ayudar