Proyecto helados de paila

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Nueva: Una empresa que produzca un producto que satisface la necesidad de los consumidores de helado de la ciudad de Neiva, haciendo uso de un producto poco conocido y que es una apuesta productiva en el Departamento.

MERCADO OBJETIVO:

Colombianos Hombres, mujeres, niños entre los 5 y 70 años, que residan en la zona de centros comerciales reconocidos de la ciudad de Neiva en el Departamento del Huila y tengan un nivel socioeconómico medio-alto.

OBJETIVO GENERAL:

Establecer una microempresa dedicada a la elaboración de helados artesanales en la ciudad de Neiva, valiéndose de materia prima de primera calidad con propósito de obtener una alta demanda en el consumo de este exquisito y tradicional producto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

- Dar a conocer un producto nuevo y de costumbre en la ciudad de Neiva.

- Establecer los beneficios que aporta el consumo de la cholupa

- Desarrollar una línea de helados artesanales para ser comercializados en el Huila.

- Contribuir a la generación de empleo en la ciudad.

CANALES:

Local de ventas en centro comercial San Pedro Plaza, un sitio web para que nuestros clientes puedan conocer nuestro producto y la materia prima con la cual trabajamos, pautas publicitarias en medios de comunicación, participación en redes sociales.

BIBLIOGRAFIA

COCINA SEMANA.COM “El helado de paila” Técnica [Citado el 8 de Agosto 2016]

INTELLECTUM UNISABANA .CO “Estudio de factibilidad y exportación para la cholupa” [Diciembre 2006]

LA CHOLUPA.COM “Huila tierra de promisión y cholupa” [11 Mayo 2016]

HUILA.GOV.CO “Protección de denominación de origen de Cholupa del Huila” [22 Abril 2010]

RESVISTA UNAL.CO “Propiedades funcionales y nutricionales de seis especies de passiflora del Departamento del Huila, Colombia” [10 Septiembre 2013]