QUIMICA ORFANICA.

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El filtro al vacío se puede preparar con un embudo busner, un matraz kitasato y una manguera conectada a la salida de agua

[pic 2][pic 3]

[pic 4][pic 5]

M acido= M vaso – M vaso = 53,62 – 49,6 = 4,02 g

Conocida vacío

% Acido = 2g/10g *100= 20 %

V. CUESTIONARIO

- Cuáles son los factores que influyen en la extracción.

En consecuencia, los factores más importantes que influyen sobre la velocidad de extracción son:

a) Tamaño de las partículas sólidas. Evidentemente cuanto más pequeñas sean, mayor es la superficie interfacial y más corta la longitud de los poros. Por tanto mayor es la velocidad de transferencia. Sin embargo, tamaños excesivamente pequeños pueden hacer que las partículas se apelmacen dificultando la extracción.

b) Tipo de disolvente. El disolvente debe ser lo más selectivo posible y se recomienda de baja viscosidad.

- Explique cuáles deben ser las características del solvente empleado en la extracción.

La extracción de un componente de una mezcla disuelta en un determinado disolvente se puede conseguir añadiendo otro disolvente que cumpla las siguientes condiciones.

- Que no sea miscible con el otro disolvente. El disolvente de extracción debe ser inmiscible con la disolución a extraer. El agua o una disolución acuosa suele ser uno de los disolventes implicados. El otro disolvente es un disolvente orgánico.

- Que el componente deseado sea más soluble en el disolvente de extracción que en el disolvente original.

- Que el resto de componentes no sean solubles en el disolvente de extracción.

- Que sea suficientemente volátil, de manera que se pueda eliminar fácilmente del producto extraído mediante destilación o evaporación.

3. Explique los siguientes términos: Extracción continua, extracción discontinua, extracción en contracorriente, extracción exhaustiva.

- -Extracción discontinua: se la llama también “extracción líquido-líquido”, en este caso el procedimiento consiste en la transferencia de una sustancia de una fase a otra y se desarrolla entre dos líquidos inmiscibles, esto quiere decir que son incapaces de ser mezclados sin la división de fases.Las dos fases líquidas de la extracción son la acuosa y orgánica. En este tipo de extracción el componente se encuentra disuelto en un disolvente que generalmente es el agua y para poder separarlo usamos uno que puede ser un solvente orgánico como el éter que son inmiscibles entre ellos.

- -Extracción continua: conocida también como “extracción sólido-líquido”, en este tipo se dividen uno o más componentes de una mezcla sólida a través de un disolvente líquido. Se desarrolla en dos etapas distintas. Se lleva a cabo un contacto del disolvente con el sólido que permite la mezcla del soluto o componente soluble al disolvente. Esto se realiza a una temperatura ambiente o cálida pero en este caso para impedir la pérdida del disolvente se efectúa una ebullición a reflujo.

- -Extracción contracorriente: El objetivo es separar dos omás solutos mediante unnúmero elevado de particionesentre dos líquidos inmisciblesExtracción en contracorrienteLos aparatos paraseparaciónautomatizada encontracorriente queutilizan fuerzacentrífuga paramantener las fasesseparadas, todavía seusan en la separaciónen gran escala dedrogas delicadas ymoléculas biológicas.

Vl. CONCLUSION

Conocer los principios por los que se pueden separar compuestos líquidos entre sí, (miscibles o inmiscibles, con puntos de ebullición alejados o cercanos, entre otras características de estas soluciones) nos resulta muy útil y práctica para llevarlo a cabo en la industria, la investigación o incluso para comprender fenómenos de la naturaleza.