RESUMEN GERENCIAL METODOLOGIA

...

- Los datos de información secundarios:

Datos que se recopilan para un propósito diferente al problema planteado. Estos ya existen y pueden encontrarse en bibliotecas, internet y bases de datos computarizados. Los análisis de la información secundaria disponibles son una fuente de información de los antecedentes rápida y económica.

- PROCEDIMIENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS

Para la recolección de datos se realizo:

- LA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA

Es una metodología de investigación con base en muestras pequeñas que proporcionan un panorama y comprensión del escenario bajo estudio. El procedimiento de la investigación utilizado es directo, no oculto, en base a sesiones de grupo. El resultado final obtenido nos ayuda a desarrollar un entendimiento inicial y general sobre el tema estudiado.

- FOCUS GROUP

Se realizó un análisis de grupo focal con la finalidad de conocer las preferencias y gustos de nuestro mercado objetivo, así mismo para poder analizar el proceso de compra, conocer a manera general los atributos del producto por los cuales se deciden a comprar.

Para realizar el Focus Group se llevaron a cabo una sesión de grupo. Se establecieron los objetivos de la investigación, luego se elaboró una guía flexible para que el moderador guiara de forma adecuada la sesión. Estas sesiones se grabaron para facilitar la transcripción de todos los comentarios.

- LA INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA

Se utiliza para obtener información numérica de lo que realmente está pasando en el mercado objetivo. La recopilación de datos es mediante encuestas estructuradas y los resultados se presentan en base a un análisis estadístico. La investigación cuantitativa cuantifica los datos y dará como resultado una recomendación para un curso de acción final.

- ENCUESTAS

Se lleva a cabo con un cuestionario diseñado para obtener información específica del nivel de aceptación que tendrán los chocolates en el mercado objetivo. El cuestionario consiste en varias preguntas con alternativas de respuestas fijas o variables sobre su comportamiento, actitudes, hábitos de compra y consumo y motivaciones.

- DISEÑO DE LA MUESTRA

- Mercado objetivo

Edad: Entre 16 – 28 años.

Sexo: (20% para varones, 80% para mujeres)

Estrato socioeconómico: Orientado para los sectores A y B

- Unidades de Muestreo : Todos los alumnos de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo

- Selección de la muestra

La fórmula utilizada para 'determinar el tamaño de la muestra se presenta a continuación:

[pic 4]

Donde:

n= tamaño de la muestra

z= nivel de confianza

p= probabilidad de ocurrencia

q= probabilidad de no ocurrencia

e= porcentaje de error

El nivel de confianza utilizado fue de 95% con un porcentaje de error del 10%. Se empleó un nivel de probabilidad de aceptación del producto de 90% al igual que un 10% de probabilidad de no aceptación.

z=1.96 p=90% = 0.9 q=10% = 0.1 e= 10% = 0.1

Sexo

% de la muestra

Numero de encuesta

Hombre

20 %

7

Mujer

80 %

28

Total

100 %

35

Aplicada la fórmula se obtiene una muestra de 35 personas.

Para determinar el número de encuestas según el sexo, se tomará en cuento los datos porcentuales según el sexo del mercado objetivo, descritos anteriormente.

- Proceso del muestreo

Se decidió que el muestreo utilizado fuera de tipo NO probabilística y por conveniencia, esto debido que el criterio fue la base para la realización de la selección de los encuestados. En este tipo de muestreo, la selección de un elemento de la población para que forme parte de la muestra se basa en parte en el criterio del investigador.

- RECOLECTAR , CODIFICAR Y ANALIZAR LOS DATOS

- FOCUS GROUP

- Objetivos

- Dar a conocer el producto.

- Evaluar la reacción espontánea de gustos y disgustos del concepto del producto.

- Determinar la respuesta del consumidor ante la posibilidad de compra del producto.

- Conocer la respuesta general del grupo objetivo ante el producto.

- Preguntas

Se utilizó la Guía Flexible del Moderador, las sesiones se condujeron de manera lógica y ordenada dándose completa libertad al moderador para cambiar la estructura de la misma. Todo se condujo acorde a las necesidades del estudio para poder alcanzar los objetivos planteados para la investigación.

- Codificación y Análisis

Las sesiones de grupo se grabaron para poder facilitar la obtención y análisis de los resultados. Se realizó una transcripción de los principales puntos de las sesiones de grupo .

- ENCUESTAS

La aplicación de la encuesta se realizó en forma personalizada y pidiendo al encuestado que contestara de la manera más sincera posible, con el fin de obtener resultados más reales. La cual fue aplicada, durante tres días, en la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, en