TRANSFORMACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS PRACTICA 2 “CURVA DE PENETRACIÓN DE CALOR “
Enviado por Helena • 17 de Diciembre de 2018 • 826 Palabras (4 Páginas) • 285 Visitas
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figura 1
[pic 4]
Tº Producto (°C)
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Tiempo (minutos)
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