Terapeutica para el cuidado holistico unidad 1

...

- Diferencia entre Ética y: moral, religión y derecho

- Acto humano y acto del hombre

- Libertad

- Axiología

2. ÉTICA PROFESIONAL

- Derechos humanos

- Garantía individuales

- Protección a la salud

- Ley General de Salud

- Código de ética para enfermeras

- Secreto profesional

- DILEMAS ÉTICO y LEGALES

- Métodos de regulación de la fertilidad

- Delitos contra la salud

- Delitos contra la vida y la integridad corporal:

- Aborto

- Eutanasia

- Transplantes

- Manipulación genética

- Maltrato infantil

- Iatrogenias

NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA Y DIETOTERAPIA

- GENERALIDADES.

1.1. Problemas y alternativas nutricionales en México

1.2. Nutrimentos, transformación, funciones, carencia o exceso

1.3. Hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas, iones inorgánicos y agua

1.4. Grupos de alimento, valor nutritivo

- Conservación de alimentos

- Dieta recomendable

- Alimentos como causante de enfermedades

2. ALIMENTACIÓN EN CADA ETAPA DE LA VIDA

2.1. Mujer embarazada y madre que lacta

2.2. Lactante, preescolar, escolar, adolescente, adulto, anciano

- DIETAS, CLASIFICACIÓN Y VÍAS DE ALIMENTACIÓN

- Modificaciones a la dieta normal:

- En su consistencia:

líquidas

blandas mecánicas

- En sus características químicas:

blandas

con residuo

astringente

normales

sin residuo

- En su contenido de calorías:

hipocalórica

hipercalórica

- En su contenido de hidratos de carbono:

hipohidrocarbonadas

sin lactosa

hiperhidrocarbonadas

con abundante fibra

- En su contenido de lípidos:

cetógena

hipograsa

hipocolesterolémica

- En su contenido de proteínas y compuestos nitrogenados:

hipoproteica

Sin gluten

Hipopurínica

hiperproteica

Sin fenilalanina

- En su contenido de minerales:

Hiposódicas

hipocalcémicas

hipocalémicas

Hipercalcémicas

hipercalémicas

Con alto contenido de hierro

- Vías de alimentación:

oral

enteral

parenteral

- ACCIONES DIETOTERAPEÚTICAS EN DIVERSAS PATOLOGÍAS

- Del aparato digestivo: boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, páncreas exocrino, hígado y vesícula biliar.

- Exceso y déficit en el consumo de alimentos

- Diabetes Mellitus

- Del aparato cardiovascular: hipertensión arterial, arterioesclerosis, infarto al miocardio

- Del aparato urinario: glomérulo nefritis aguda y crónica, insuficiencia renal aguda y crónica, diálisis peritoneal, hemodiálisis

- Proceso de estrés fisiológico: cirugía mayor, traumatismos, quemaduras

- Del paciente con cáncer: de acuerdo a la etapa, sintomatología y ubicación

- En pacientes con VIH y SIDA

INTRODUCCIÓN A LA SALUD PÚBLICA

- GENERALIDADES.

- Concepto de salud-enfermedad

- Concepto de salud pública

- Contexto socioeconómico de la salud en México

- SISTEMA DE SALUD EN MÉXICO

- Instituciones de salud

- Plan Nacional de Salud

- Modelo de atención a la población abierta

- Niveles de atención

- Paquete básico de servicios

- ESTRATEGIAS DE ATENCIÓN

- Concepto de Atención Primaria a la Salud

- Diagnóstico