Reconocimiento de Alcoholes
Enviado por Xiomara Hoyos • 2 de Octubre de 2023 • Prácticas o problemas • 844 Palabras (4 Páginas) • 104 Visitas
Reporte de práctica virtual de laboratorio
[pic 1]
Nombre de la práctica | : Reconocimiento de Alcoholes |
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Curso | : Laboratorio de Química Orgánica |
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Fecha | : 23/09/21 |
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Clase (NRC) | : 8929 |
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N° | Integrantes (Apellidos y nombres) | Nota |
1 | Altamirano Gonzales Yulisa Rosmery |
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2 | Churata Tapara Christian Carlos |
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3 | Hoyos Cuba Xiomara Fabiola |
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4 | Ingaruca Cuyori Maricielo |
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5 | Pajuelo Caballero Jean Pierre |
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1. Datos y resultados experimentales
Las siguientes tablas permiten completar cada sección con todos los compuestos y reacciones trabajados en la presente guía.
Tabla 1(Identificación de Alcoholes)
CH3 − CH2 − OH | CH3 − CH(OH) − CH3 |
Alcohol etílico Foto [pic 2] |
Alcohol isopropilico Foto [pic 3] |
Nombre IUPAC: etanol | Nombre IUPAC: 2-propanol |
Uso industrial: Disolvente para perfumes Disolvente para barnices Disolvente para pinturas Desinfectantes | Uso industrial: Desinfección de manos Limpieza de equipos electrónicos Cosméticos |
Tabla 2 (Destilación)
1. ¿Cuál es la finalidad de la destilación simple?
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Es separar dos sustancias liquidas que tienen distinto punto de ebullición |
2. ¿Cuál es la variable fundamental que se controla en la destilación simple?
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La variable fundamental que se controla es la temperatura, debe estar a 80º ya que si llega a 100º el agua se evaporará |
3. ¿Cuándo se destila una sustancia pura, que es lo que sucede con la temperatura?
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Debemos mantener la temperatura constante |
Tabla 3: Deshidratación de alcoholes
Compuesto |
Reacción de Deshidratación |
Alcohol | [pic 4] |
- Discusión de resultados
- Al contrastar con la teoría se comprueba que el metanol es un alcohol primario, el alcohol isopropílico un alcohol secundario y el alcohol terbutílico es un alcohol terciario.
- Conclusiones
El reconocimiento de alcoholes ha permitido comprender la formación de compuestos derivados de estos, a partir de distintos métodos, en el caso de la oxidación; se pueden obtener otros compuestos como: aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos.
Las reacciones de los alcoholes se dan según sean primarios, secundarios o terciarios, pueden formar o no otros compuestos.
4. Cuestionario
- ¿Qué son alcoholes alifáticos? mencionar 5 ejemplos.
Los Alcoholes alifáticos también considerados que tienen cadena en línea recta, y que además tienen un solo grupo Hidroxilo, son los más destacados e importantes, y pueden ser primarios, secundarios o terciarios, según que el grupo (OH-) se encuentre unido a un carbono primario, secundario o terciario y que responden a la fórmula general CnH2n+10.
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