Gestión de Marketing Carozzi S.A

Evaluación 1

Gestión de Marketing

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Asignatura:

Gestión de Marketing

Docente:

Luis Amable Garrido Reyes

Integrantes:

Camila Arteaga

Patricio Castañeda

Alexandra González

Guisela Jorquera

Descripción de la empresa

Empresas Carozzi S.A. es una compañía dedicada a la elaboración, comercialización, distribución, importación y exportación de alimentos. En conjunto con sus subsidiarias han establecido cuatro segmentos de operación, definidos en base a las zonas geográficas donde se comercializan sus productos

La compañía dispone con 130 hectáreas, las cuales se convirtieron en un centro industrial de primera categoría. En total mantiene seis centros industriales, tres de ellos en Chile, dos en Perú y uno en Argentina, además de otras seis plantas, dos de ellas en Perú y cuatro en Chile.

Desde 1898, Carozzi se enfrenta al reto de crear una mejor calidad de vida poniendo a disposición de sus consumidores todo un universo de productos pensados para disfrutar. Con más de 121 años en la industria alimenticia, Carozzi es considerada hoy una de las compañías de consumo masivo más respetadas de Latinoamérica.

Visión

“Ser la compañía de consumo masivo más respetada y valorada de Latinoamérica”

Misión

“Ser una empresa multinacional, especializada en la industria alimenticia, líder en el mercado nacional y con significativa presencia en el mercado internacional”.

Valores

“Valoramos a las personas y las respetamos integralmente

Privilegiamos siempre la conducta honesta y nos comprometemos profundamente con la compañía

Sentimos pasión por el trabajo bien hecho. Administramos los recursos con sobriedad y eficiencia”

Justificación de la elección

Como grupo escogimos esta empresa chilena, por el hecho de que es una de las empresas más grandes que existe en nuestro país y estamos familiarizados con variedad de sus productos ya que los consumimos habitualmente. Por ese motivo quisimos averiguar más aun sobre los procedimientos y operaciones de esta empresa, para tener noción de cómo es que lograron el éxito que tienen hoy en día.

Contexto general de la investigación.

El contexto donde realizamos la investigación es en medio de una crisis sanitaria y política en Chile. Los datos extraídos para la investigación fueron de la memoria anual del año 2020, donde se plantean diversos desafíos para cuidar la seguridad y salud de los colaboradores. Carozzi es una empresa que lleva más de 122 años en el mercado, donde en este lapsus de tiempo ha enfrentado diversas crisis, es por ello por lo que debido a su experiencia y su importancia en el mercado Chileno vemos que cuenta con medios y experiencia que la ayudaran a superar este tipo de situaciones. Por lo tanto, Carozzi se enfrenta a un país con mayor desigualdad, mayor polarización, y mayor desempleo, estas características proponen un desafío de rentabilidad de la empresa.

PESTEL “CAROZZI”.

Político

En la actualidad por motivos de pandemia Carozo tuvo que cancelar el contrato de empleados, pero el gobierno utilizó los fondos de ahorro individual del seguro de cesantía, esto afecto a gran parte de sus sucursales.

El Gobierno ayuda a la gente con bonos de emergencia, lo que provocó un sobreconsumo y ayudó a la empresa a que subieran sus ventas, generar mayor producción en su producción y tener mayores ganancias.

Carozzi debe manejar procesos de fabricación automáticos, de materias primas, control de calidad del productivo las cuales exigen por normas de higiene y calidad en dichos procesos.

Económicos

En el caso de las exportaciones para la empresa carozzi están expuestos a distintas variaciones en las condiciones económicas y tipos de cambio que se puedan generar.

Por otra parte, Carozzi es una de las empresas de alimentos que más vendes según sus marcas o productos destacados, ya sea VIVO, FRUGELE, ROLLS, etc.

Dentro de este año 2021, la empresa carozzi productora de alimentos, obtuvo ganancias en su primer trimestre por US$12,09 millones, y un aumento del 4%, esto fue netamente por un menor gasto por impuesto a las ganancias, sin embargo, no logro el mismo resultado en sus ventas, los ingresos se vieron afectados y disminuidos en un 0,7% respecto al año anterior 2019.

Social:

Carozzi tiene un compromiso con el estilo de vida saludable, a través de la entrega mejor información para incentivar una alimentación saludable y creando líneas integrales y sin glunten.

Desde la pandemia Carozzi puso en prioridad la salud y la vida de sus trabajadores y sus familias, y el compromiso de llegar a todos los hogares del país con los alimentos que produce, aumentando el stock de insumos y materias primas críticas en coordinación con los proveedores, incluyendo además a su red de agricultores en el campo chileno, adaptándose al nuevo escenario y a las decisiones de la autoridad. También, Carozzi ha realizado diversos aportes como aportes monetarios para TECHO del programa “Chile comparte salud beneficiando a familias de sectores vulnerables. También se entregaron colaciones a los trabajadores de la salud de diversos hospitales como agradecimiento por su labor.

Tecnológico

La tecnología que es utilizada en Carozzi es de las más avanzadas de América, principalmente se enfoca en los procesos de producción en la línea agroindustrial (Agrozzi) cuentan con el sistema “Cold Process”, tecnología líder en el mundo, siendo la primera compañía en América del sur que implementa este avance en sus procesos productivos. Además, cuentan con muy buena calidad de impresión en sus formatos y envases del producto, que cuentan con nitidez y diseño idéntico al original en sus envases.

Ecológico

Carozzi para lograr un afiato con la ecología comienza con una gran alianza de su equipo técnico interdisciplinario con los agricultores, los sectores empresariales y la cadena arrocera, gestión que nos permite seguir con la sustentabilidad que necesita esta empresa.

Carozzi en el año 2017 comenzó el desarrollo de un sistema de eco etiquetado para ayudar a los consumidores a identificar qué envases son reciclables, cómo separarlos, qué tratamiento deben darles antes de reciclarlos y cómo hacer una adecuada disposición según los tipos de materiales que los componen, iniciando así la aplicación de la ecoetiqueta a fines de 2018, para fines del año 2019 ya la habían aplicado en un 70% de sus productos y tiene como objetivo conseguir un 100% de aplicación este año (2020).