Dieta ovo vegetariana

Dieta ovo vegetariana

El vegetarianismo es una forma de alimentarse que excluye los alimentos de origen animal, sin embargo, no es sólo una forma de alimentarse es todo un estilo de vida. 

Decir que se es vegetariano es muy simple, pero la realidad es que hay variedades del término y cada una implica diferentes reglas y normas en cuanto a qué podemos comer y qué no.

Un término relativamente desconocido es el ovo vegetarianismo. En esta dieta únicamente se consumen huevos, rechazando por el contrario la leche y los productos derivados de la leche.

Cuando se sigue la dieta del ovo vegetariano se puede comer cereales, legumbres, setas, frutas, verduras y todos los ingredientes que no procedan de animales, así como un vegano regular. La diferencia es que tienes permitido comer huevos y platillos que los contengan. Como: Huevos poché, Huevos revueltos con papa, Huevos cocidos, entre otros platillos.

Al seguir una dieta vegetaría los beneficios a nuestra salud ya que un vegetariano suele gozar de una mayor ligereza corporal y pocos problemas en cuanto a colesterol y sobrepeso. Por otro lado, un vegetariano puede tener un déficit en el consumo de la proteína necesaria para el cuerpo humano. Es por eso por lo que añadir huevos para esa falta de proteína en el cuerpo y tener un correcto funcionamiento del organismo.

Como resultado de seguir este tipo de alimentación vemos que las dietas vegetarianas se relacionan con una menor posibilidad de sufrir varios padecimientos como enfermedades del corazón, cáncer, hipertensión, diabetes y obesidad. El riesgo de padecer estas enfermedades en los vegetarianos se disminuye debido a que consumen más frutas y verduras, granos integrales, grasa poliinsaturada y menos colesterol y grasa saturada que los demás. Sin embargo, se deben evitar los extremos donde la posibilidad de deficiencias nutricionales sea mayor.

Como conclusión puedo decir que la comida vegetariana ya que se basa en la ingesta adecuada de alimentos que nos aportan todos los nutrimentos necesario para el correcto funcionamiento del organismos y permite una buena nutrición a nuestro cuerpo también  nos permite tener un peso adecuado de acuerdo con nuestra estatura, y nos ayuda aprevenir  enfermedades cardiacas entre otros beneficios para nuestro bienestar. .

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