Ensayo alimentos light.

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Por ejemplo la leche, el yogurt o los quesos, podemos reemplazarlos por sus versiones desnatadas, lo cual vendría representando su versión light, asimismo las harinas podemos preferirlas integrales, que ayudan a la digestión y además entregan mayor sensación de saciedad, lo que nos ayuda a comer menos, por eso es mejor optar por el pan, cereales y pastas integrales.[pic 3]

Las carnes también podemos adquirirlas en versiones menos calóricas, por ejemplo escogiendo cortes en zonas de baja grasa animal y comiendo más pescado. El consumo de azúcar también puede disminuirse, reemplazando los productos azucarados, como por ejemplo en bebidas que normalmente se endulzan con azúcar normal, endulzarlas con miel.

Conclusión

De esta forma podemos disminuir considerablemente nuestro aporte calórico diario. Agustín López, especialista en nutrición, dijo: “En la medida en que mantenemos una dieta diversa y rica, lo cual no necesariamente implica prescindir de ningún tipo de alimento, nos aseguramos de que nuestras necesidades nutricionales están satisfechas.” Este tipo de filosofía alimentaria te permite las calorías bajo control, de forma segura y saludable a diferencia de la filosofía de lo light, que muchas veces puede hacernos caer en exceso o entregarnos igual o más calorías a nuestra dieta. Estos productos light son muy vendidos en la población mexicana ya que los medios de comunicación influyen mucho en las decisiones de los mexicanos, mayormente la gente con pocos recursos y poca educación que son más fáciles de influir y se dejan llevar por la publicidad de estos productos sin informarse o investigar acerca de lo que son y cual es realmente su objetivo, incluso algunas personas se llegan a obsesionar por estos productos y los consumen sin límite pudiendo generar una enfermedad o subiendo de peso. Lo ideal para mantener tu peso es comiendo variado y saludable, y sobretodo haciendo ejercicio, también puedes recurrir a un especialista.

También para cuidar tu alimentación es leer las etiquetas de los productos para saber si van con tus necesidades o mejor optar por otro producto. Pero en definitiva los productos light no son una buena solución para rebajar las calorías que ingerimos diariamente pero sin abusar de ello, lo ideal es combinar la toma de alimentos light con alimentos bajos en grasa naturalmente y con alimentos nutritivos según tus necesidades.[pic 4]

Bibliografía

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