Etiqueta de información nutricional

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Declaración de Salud

- Describe una relación entre la enfermedad y un nutriente, alimento o constituyente del alimento. Todas las declaraciones de salud permitidas deben tener sustento científico verdadero y acompañarse de las palabras “puede” o “podría”.

- La Conferencia reitera firmemente que la salud, estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades, es un derecho humano fundamental y que el logro del grado más alto posible de salud es un objetivo social sumamente importante en todo el mundo, cuya realización exige la intervención de muchos otros sectores sociales y económicos, además del de la salud.

- La Declaración de Salud (DPS) es un documento que forma parte del Contrato de Salud, donde se indica toda patología o enfermedad que haya sido diagnosticada médicamente, al contratante y/o sus cargas, con anterioridad a la firma del contrato.

La DPS debe registrar todas las enfermedades, patologías o condiciones de salud diagnosticadas médicamente al titular y cada uno de sus beneficiarios, hayan o no requerido tratamiento, hospitalización o intervención quirúrgica, cualquiera sea la fecha de diagnóstico y su estado actual, incluso si se ha recuperado o ha sido dado de alta.

- Es una parte donde describe lo que puede causar con tu salud.

Bibliografía

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