Los desperdicios son todos los procesos que no le añadan ningún valor al producto final.

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herramienta muestra el flujo de materiales y procesos de la organización para llevar el producto al consumidor. Muestra cómo están conectados los departamentos y resaltas los desperdicios. Al analizar el VSM se descubrirán los procesos que añaden valor al productos y los que no. Esto permitirá la creación de un futuro VSM tan pocos desperdicios como sea posible.

Etapa 2 – Analizar el desperdicio y encontrar la causa

Por cada desperdicio identificado en la primera etapa se debe encontrar la causa utilizando herramientas como el Análisis de Causa Raíz (Root Cause Analysis, RCA), Brainstorming y Diagramas de Causa y Efecto.

Etapa 3 – resolver la causa raíz y repetir el ciclo

Implementando un proceso de resolución de problemas adecuado, decidir que se debe hacer deshacerse la causa con eficiencia.

Técnicas de Lean Manufacturing

El lean manufacturing se realiza a través de la aplicación de una serie de técnicas que se han implementado de manera exitosa en empresas en diferentes sectores y tamaños.

Dependiendo del caso estas técnicas se pueden aplicar de forma independiente o conjunta, esto dependerá de un diagnostico que establezca la mejor ruta a tomar.

Algunas de estas técnicas son:

• 5S – Técnica que ayuda a los directivos y trabajadores a mejorar las condiciones del área de trabajo mediante la organización, orden y limpieza.

Las 5S fueron desarrolladas en Japón y representan las palabras: seiri, seiton, seiso, seiketsu y shitsuke, que significan, respectivamente: eliminar lo innecesario, orden, limpieza, normalizar y disciplina.

• SMED – Permite mantener un inventario más reducido y aun así satisfacer la demanda de los consumidores.

• Jidoka. Técnica que incorpora comprobaciones de calidad en todos los procesos de producción. Esto asegura que todo error puede ser arreglado de forma inmediata.

CONCLUSIÓN

El Lean Manufacturing más que una regla de implementación para la mejora de un proceso es una filosofía, una estructura de pensamiento direccionada hacia el cambio y mejora continua.

La implementación adecuada de cada estrategia en el momento adecuado trae mejoras en los procesos de producción. Implementar estas estrategias representa bajos costos y cuando las direcciones de las empresas se comprometen con este modelo se alcanzan siempre resultados muy positivos.

BIBLIOGRAFÍA

• Juan Carlos Hernández Matías, Antonio Vizán Idoipe. Lean Manufacturing. Conceptos, técnicas e implantación.

• 5S Facilitator’s Guide.