Manual de Ama de Llaves

...

- Tiene al día la lencería necesaria para los diferentes servicios

- Valet

Es el que se encarga de recoger y entregar la ropa a los clientes del hotel, además de eso es auxiliar de lavandería en inventarios, control de la oficina, archivo, requisiciones del almacén, etc.

- JEFE DE LAVANDERÍA

Es el responsable de supervisar el personal que se encarga del lavado, arreglo de la lencería y la ropa de los huéspedes; mantenimiento estrecha relación con el Departamento de Ama de Llaves.

En algunos hoteles a veces esta sección depende directamente del Ama de Llaves, canalizándose todas sus actividades a través del Departamento.

- Jefe de mozos

La razón principal del puesto es el encargado de supervisar los mozos en su labor. Solo se encuentra este puesto en hoteles grandes.

Se encarga de supervisar el personal, los mozos de áreas públicas, supervisar las barandas y las escaleras de ambos accesos de ingreso, entrega informes a ama de llaves, chequear lo realizado por el personal de limpieza de amanecida (limpieza de terraza, baños, pasadizos, etc.). Atender solicitud de equipo, encargado de asignar funciones de trabajo a su personal, él está a cargo de todas las áreas públicas.

COMUNICACIÓN DIRECTA

- Camarera

- Supervisoras

- Secretaria

- Asistentes

- Mozos

- Ama de llaves

- Mozos

Su función específica es limpiar áreas públicas: elevadores, pasillos, oficinas, lobby, etc.

Mover muebles, quitar alfombras, labores pesadas de limpieza, llena formularios correspondientes a su área, reporta mantenimiento por áreas que requieren su atención, coordina el mantenimiento correcto del equipo con el departamento, administra los insumos y suministros de limpieza.

COMUNICACIÓN DIRECTA

- Camareras

- Supervisoras

- Secretaria

- Asistente

- Jefe de mozos

- Ama de llaves

- Aseadores

1. Barrer, trapear, encerar y brillar pisos de aulas, terrazas, oficinas, pasillos,

ascensores y escaleras, y ocasionalmente zonas de parqueo, jardín y deportivas

utilizando los equipos, elementos, herramientas, detergentes y los demás

implementos que se requieran.

2. Limpiar escritorios, muebles, puertas, canceles, paredes, barandas, vidrios, canales, y

accesorios de oficina, que no requieran el uso de escaleras y recoger papeleras,

canecas y bolsas con basura en las dependencias que se le asignen y en los turnos

que le corresponda.

3. Asear alfombras y tapetes utilizando los equipos y demás elementos necesarios para

el cumplimiento de sus labores.

4. Asear los baños y sus accesorios aprovisionándolos de los elementos necesarios para

su adecuado uso y buena presentación.

5. Preparar tinto, aguas aromáticas, refrescos y refrigerios, servirlos y distribuirlos en las

diferentes dependencias que le hayan sido asignadas.

6. Mantener en buen estado de limpieza, y mantenimiento los equipos y elementos de

trabajo como grecas, neveras, loza, termos y demás elementos utilizados y ordenarlos

en los sitios asignados.

7. Solicitar oportunamente a quien corresponda los elementos y utensilios requeridos

para el desempeño de sus labores y velar por su correcta utilización.

8. Coordinar con la aseadora de turno la ejecución de labores pendientes para la

correcta prestación del servicio.

9. Comunicar oportunamente al superior inmediato, sobre cualquier anomalía que

observe en el desempeño de sus funciones y solicitarle su colaboración para

solucionarla.

10. Utilizar debidamente los elementos de dotación, protección y seguridad personal de

acuerdo con las normas de seguridad ocupacional.

11. Aportar ideas que contribuyan al mejoramiento del servicio.

12. Cuidar y mantener las plantas ornamentales ubicadas en las áreas a su cargo,

limpiando el polvo y rociándolas.

13. Realizar el alistamiento de los espacios físicos en los cuales se van a realizar eventos.

14. Participar en campañas de aseo según programación previa y necesidades del

servicio.15. Desempeñar funciones de mantenimiento preventivo aislando en forma oportuna y

periódica los elementos o residuos que entorpezcan el buen funcionamiento de los

equipos que utiliza en el desempeño de las funciones.

16. Desempeñar las demás funciones asignadas por la autoridad competente, de acuerdo

con la naturaleza, área de desempeño del empleo y con la formación y adiestramiento

para el cual fue contratado.

-