Practica #3 Creación de la empresa: “PURE GREEN FRIENDS”

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Los recursos que se utilizarán serán los cuestionarios pensados y preparados por el equipo de trabajo Green Comand, y como las 100 entrevistas se repartirán entre los cuatro integrantes del equipo, no nos llevará más de tres días.

- Segmentación geográfica: La periferia del hospital.

- Segmentación demográfica: Todo tipo de personas mayores de edad.

- Clase media-alta

Resultados

El 78% de los encuestados consumen productos preparados fuera de su hogar, esto significa un porcentaje bajo es el que consumen productos preparados desde su hogar, siendo un factor importante para nuestro proyecto ya que les brindamos una opción nutritiva para alimentarse.

Debido a las opciones de consumo que tiene este porcentaje se limita a comida chatarra o comida rápida, sin embargo, existe una preferencia por la comida nutritiva por parte de las mujeres.

La mayoría de los encuestados coinciden que el tiempo es un factor importante para determinar los productos que consumen y que, de no ser así, sus hábitos alimenticios serian mejores.

Los productos orgánicos son as reconocidos por los consumidores.

También están conscientes de que la tecnología es una herramienta que se puede explotar para beneficio de los consumidores

Listado de los riesgos y las oportunidades que posee el mercado en que se pretende incursionar.

El riesgo de mercado es el riesgo a las pérdidas del valor de un activo asociado a la fluctuación de su precio en el mercado.

El riesgo está fuera de control del negocio, ya que depende de las condiciones del mercado. Y aunque son situaciones ajenas a la empresa, se deben considerar y pensar en una solución en caso de que así sea.

Riesgo de mercado:

- Tipos de interés bancarios, si es que llegáramos a necesitar un préstamo.

- Precios de materias primas, debido a que continuamente están cambiando los precios en todos los productos que se van a necesitar para el restaurante.

- Riesgos de tipo natural como son los temblores, inundaciones o un asalto en el último de los casos.

Para reducir riesgos, en la medida de lo posible no pedir préstamos bancarios, y si así fuera, que no sean muy altos.

No desperdiciar materia prima como son las verduras y productos que necesitaremos para el negocio, esto es, cuidar que se vayan necesitando la materia prima más antigua para que no se vaya rezagando y no tenerla que tirar.

Oportunidades de mercado:

Las oportunidades que tenemos que aprovechar son que no hay ningún restaurante de este tipo cerca del hospital, y si hay mucha afluencia de personas de una clase media-alta que se podrían interesar mucho en los productos y el servicio rápido que ofreceremos.

Aprovecharemos también que el restaurante quedaría en una avenida que es factible al paso de muchas personas que serían buenos prospectos para nuestro negocio.

Matriz FODA

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

- Calidad de materia prima (productos orgánicos)

- Precios competitivos

- Construcción moderna y amigable

- Servicio excelente

- Servicio rápido

- Ubicación del negocio.

- Compra de materia prima económica

- Incremento de la visita de personas que van al hospital.

- Servicio por app

DEBILIDADES

AMENAZAS

- Precio de la renta del establecimiento

- Ubicación en un solo sector de la ciudad.

- Poca divulgación de la marca

- Desastre natural

- Robo al establecimiento

- Clima

En relación a las debilidades:

En cuanto a la renta del establecimiento no se puede hacer gran cosa, debido a que no está en nuestras manos, que nos dejaran de cobrar o que nos bajaran la cuota. Lo que tenemos que hacer es hacer que las utilidades aumenten para que la renta la obtengamos sin ningún problema y aparte nos queden dinero para todos los gastos que se necesitan y también tener utilidades.

En cuanto a la única ubicación, se emprenderá el negocio de una forma adecuada para que se obtengan los objetivos con éxito a corto plazo y abrir otra sucursal ahora cerda de una oficina, que creemos que es un lugar también propicio para este tipo de negocio.

Con respecto a la poca divulgación de la marca, se buscara una buena estrategia de publicidad para anunciar nuestro servicio en varios medios, pudiera ser al principio mediante volantes, a la par de carteles publicitarios en zonas aledañas al restaurante, y también pudiera anuncios por internet.

En relación a las amenazas:

Pues en lo que se refiere al desastre natural, tampoco se puede hacer nada, no está en nuestras manos evitar eso, ni tampoco el robo al establecimiento. Pero si nos podemos amparar mediante el pago de un seguro que se tendrá que considerar en los gastos del negocio.

Si nos referimos al clima si podemos hacer algo, por ejemplo, en clima caluroso no tenemos problema con la venta de ensaladas y el tipo de alimentos a los que se va a enfocar Pure Green Friends, pero en tiempo de frío podemos implementar el café orgánico que también está tan de moda y que representaría un buen negocio también, por que la venta de café es muy redituable.

Conclusiones:

En todo negocio o hasta en nuestra persona debemos sacar provecho de todo lo que se nos presente en el negocio y en nuestra vida, respectivamente, aún que sean debilidades y amenazas, tenemos que aceptarlas y adaptarlas de manera positiva, para que no nos afecten, al contrario, nos