Sistema de gestión de calidad.

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Establece posibles soluciones para emprender acciones de mejora en las áreas de oportunidad detectadas durante la evaluación y el diagnóstico del sistema de gestión de calidad de la empresa.

A pesar de que ya se tiene la planificación y gestión de los recursos en su lugar se recomienda que implemente una mejora en su sistema de calidad o su gestión de recursos para poder que darle seguimiento a los mismos procedimientos para que lleguen al objetivo del SGC y así lograr una mayor satisfacción del cliente.

Grupo LALA S.A.B de C.V. [pic 3][pic 4]

Datos del contacto:

Alejandra Esqueda

Puesto: Jefe de calidad

Teléfono: 7-29-34-08

Grupo LALA tiene en el mercado alrededor de 66 años en el mercado, el giro de la empresa es “alimentaria” con presencia internacional con un tamaño de la empresa en número de empleados 32868 empleados. Gracias a los productos que maneja Grupo LALA, prácticamente es para cualquier persona, desde el más chico de la casa hasta las personas mayores de edad.

Política de Calidad

“Alimentar toda la vida”

Misión: Alimentamos toda la vida con un equipo humano capaz y comprometido, elaboramos y comercializamos productos de la más alta calidad. Desarrollamos marcas de alto valor. Trabajamos con la mayor eficiencia. Innovamos constantemente

Visión: Ser una empresa líder de alimentos, considerada como la mejor opción para sus consumidores, clientes, colaboradores y accionistas.

Los valores primordiales dentro de Grupo LALA son los siguientes: Respeto, ambición, positiva, pasión, integridad, disciplina, austeridad y sencillez

Actualmente cuentan con el ISO 14000, que se obtuvo en el año de 2012, después en el 2013 implementaron el sistema de gestión de calidad, debido a que la empresa cuenta con estándares altos de calidad no nada mas cuenta con el ISO140000, también cuenta con las certificaciones SQF y HACCP.

SQF se Certificó en el año 2012.

HACCP se Certificó en el año 2010.

La empresa si cuenta con un manual de calidad sin embargo solo los proveedores pueden tener acceso, y los empleados de cada área tienen su propio manual con el que deben de cumplir.

La frecuencia con la que se revisa el manual para su actualización por año del cual el comité de calidad integrado por 5 personas responsables, se aseguran de estar actualizando dicha información para el acceso de los altos mandos y algunos de los proveedores.

Conclusión

Con lo visto en clase y por supuesto de la empresa, podemos sugerir que la empresa implemente mejoras en de calidad en sus recursos, ya que aunque si se tiene ya planificado lo que son los recursos, es necesario implementar mejora las cuales le ayuden a la empresa a tener una mejor respuesta por parte de sus clientes y por supuesto tenerlos satisfechos dejando así una excelente imagen como empresa nacional como siempre lo ha logrado, sin embargo con estas mejoras podría empezar a expandirse a mucho más mercado y que su venta máxima también sea por parte de lo extranjero.