VALORES ÉTICOS DEL NUTRIÓLOGO

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Caso práctico:

Como nutriólogos debemos ser constantes con nuestros pacientes al momento de empezar un programa alimenticio nuevo, aun sabiendo que nuestro paciente no pueda lograr sus objetivos en el lapso de tiempo deseado, nosotros debemos motivarle a que no deje el plan antes de tiempo.

- PACIENCIA:

Es la actitud que lleva al ser humano a poder soportar contratiempos y dificultades para conseguir algo bien.

Caso práctico:

Cada vez que el nutriólogo recibe a un paciente por primera vez, debe de hacerle un historial clínico nutriológico, el cual cuenta con algunas preguntas personales, como por ejemplo, de antecedentes heredofamiliares, antecedentes personales, y también es necesario que dicho documento contenga un apartado llamado “Recordatorio de 24 horas” en el cual se hace una retroalimentación de lo que el paciente consumió durante todo el día anterior a la fecha de la cita con el nutriólogo.

En algunos casos los pacientes no recuerdan totalmente lo que consumieron, por lo que les toma mucho tiempo en la consulta al estar intentando recordar, es aquí donde el nutriólogo debe ser paciente con el cliente para que así pueda tener un mejor diagnóstico.

- COMPETIVIDAD:

Es la capacidad de generar la mayor satisfacción de los consumidores fijado un precio o la capacidad de poder ofrecer un menor precio fijado a una cierta calidad.

Caso práctico:

Como nutriólogo, debemos de ser coherentes al momento de cobrar nuestras consultas o de dar un plan alimenticio; existen nutriólogos que tienen un bajo precio en sus consultas, pero su trabajo o no es bueno, o no es realista, con esto me refiero a que pueden cobrar $100 la consulta, pero la dieta que otorgan al paciente para un día es de más de $1000, ofreciéndoles alimentos muy caros o que no se pueden comprar individualmente o a granel.

En cambio, otros nutriólogos, pueden cobrar $150 o $200 la consulta y darles a sus pacientes una dieta buena, efectiva y económica, en la cual pueden gastar $300 o hasta menos para una alimentación de toda una semana.

- RESPONSABILIDAD:

Permite a las personas reflexionar, administrar, orientar y valorar las consecuencias de sus actos. La persona responsable actúa conscientemente, asumiendo las consecuencias de sus hechos.

Caso práctico:

Yo como nutrióloga, puedo explicarle a mi paciente con enfermedad crónica (DM2) su diagnóstico, le menciono que si sigue el plan alimenticio y las recomendaciones tal y como se las proporcioné, tendrá un mejoramiento en su estado de salud, pero que si no lo cumple, los resultados serán negativos, ya que puede que su enfermedad se desarrolle más o que pierda la posibilidad de recuperarse paulatinamente. Es decir, de acuerdo a sus actos obtendrá resultados, los cuales pueden ser negativos o positivos, esto depende de sus hechos conscientes.

- ESTUDIOSIDAD:

Virtud que modera el deseo de conocer. Realiza dos cosas: primero, refrena y ordena el deseo excesivo de conocimiento; segundo, estimula este deseo cuando es insuficiente.

Caso práctico:

El nutriólogo nunca debe de quedarse solamente con los conocimientos que tuvo durante su preparación en la carrera para atender a sus pacientes, siempre debe de estar informándose de nuevos productos o consejos para su consulta, tales como básculas con tecnología avanzada, o nuevos tips para pacientes con ciertas enfermedades.

Debe de estar siempre actualizado para cualquier tipo de situación, así podrá brindar un servicio de calidad total.