ANÁLISIS DE EMPRENDIMIENTO DE NEGOCIO
Enviado por Jillian • 15 de Enero de 2019 • 1.297 Palabras (6 Páginas) • 399 Visitas
...
ENCUESTA.
De acuerdo a la encuesta realizada a los clientes del Comedor “Guillita” se presenta la siguiente tabulación:
1°- ¿Cree usted que el precio de los platos de comida es accesible para la ciudadanía?
2°- ¿La atención que brinda el personal es cordial?
3°- ¿Cree usted que se deben incrementar la variedad en platos de comida?
4°- ¿El Comedor “Guillita” está ubicado en un buen lugar?
5°- ¿Es usted atendido con la eficiencia y eficacia que es debida?
MARKETING.
Este proceso permitió analizar, comprender y gestionar las relaciones y recursos, mediante el cual los individuos ofrecen, intercambian y obtienen productos y servicios aptos para satisfacer necesidades y preferencias del consumidor.
Conseguir que el punto y servicio del punto de venta llegue a la mente del consumidor, con excelencia, precios justo y lograr la lealtad del cliente destacando los atributos del producto.
PRECIO.
Es el elemento de combinación y flexibilidad del mercado que genera ganancia, mientras que los otros aspectos generan costos, puesto que el precio se puede modificar a diferencia del producto, y aplicado correctamente es la clave del éxito, de lo contrario puede ser el fracaso de la empresa.
Comedor “Guillita” maneja valores justos, poco competitivos y que se encontraran al nivel económico y alcance de la ciudadanía a la que está dirigida, se debe tener en cuenta que frente a la competencia sus precios no serán excesivos.
PLATOS
PRECIO
Guatita
$ 2,50
Seco de pollo
$ 2,50
Seco de carne de res
$ 2,50
Seco de carne de chancho
$ 2,50
Seco de pescado
$ 2,50
Viste de hígado
$ 2,50
Sango de camarón
$ 2,50
Mixtos
$ 2,50
BEBIDAS
Quaker
Incluido
Café
Incluido
Té
Incluido
DISTRIBUCIÓN Y UBICACIÓN.
El Comedor “Guillita” está ubicado en la Av. 6 de Diciembre y Jimmy Ánchico, centro del Catón Quinindé, donde las personas tienen una mejor accesibilidad al momento de escoger un lugar para desayunar; este cuenta con buenos servicios de atención al cliente, para de esta manera brindar una gran satisfacción.
ANÁLISIS DE COSTO.
PLATOS
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO
PRECIO TOTAL
GUATITA
30
$ 2,50
$ 75,00
SECO DE POLLO
20
$ 2,50
$ 50,00
SECO DE CARNE DE RES
15
$ 2,50
$ 37,50
SECO DE CARNE DE CHANCHO
10
$ 2,50
$ 25,00
SECO DE PESCADO
15
$ 2,50
$ 37,50
VISTE DE HIGADO
10
$ 2,50
$ 25,00
SANGO DE CAMARON
15
$ 2,50
$ 37,50
TOTAL
115
$ 287,00
Tomando en cuenta que los platos se sirven a preferencia del cliente, estos pueden ser solo lo estipulado o mixtos, con la oferta de que se paga el mismo valor.
Lo mismo sucede con los platos de comida que el cliente tiene preferencia para llevar en tarrina al mismo valor de $ 2,50
CONCLUSIONES.
El Comedor “Guillita” cuenta con todos los requisitos necesarios para su funcionamiento, tanto los permisos correspondientes, buena higiene y una excelente atención personalizada al cliente y las ventas de los platos de comida frescos y preparados al diario.
RECOMENDACIONES.
En cuanto más aumente la clientela mejorar aún más el servicio y si es factible empezar a realizar un plan como sucursales del mismo Comedor “Guillita” en otros puntos estratégicos del Cantón Quinindé.
ANEXOS
COMEDOR “GUILLITA”
Guillermina Lizandra Velíz Díaz
[pic 2]
[pic 3] [pic 4]
[pic 5] [pic 6]
SECO DE PESCADO
...