ANÁLISIS DE ESTRATEGIAS Y PROPUESTA DE MARKETING PARA LA EMPRESA BANANITAS S.A.S

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Puesto que los problemas que se plantean a las empresas evolucionan en el tiempo, las respuestas que estas ofrecen, se adaptan continuamente en un intento por encontrar nuevas soluciones.

Bananitas S.A.S. presta una solución en la producción y comercialización de pasabocas, con una infraestructura de producción excelente, brindado un producto de alta calidad a sus clientes. Sin embargo, para la promoción y venta de dichos productos, la compañía no ha desarrollado todo su potencial por las técnicas de mercadeo que aplican en la actualidad, sumadas a la falta de un departamento dedicado exclusivamente a la realización de estas actividades, así como al seguimiento detallado de los clientes actuales y la búsqueda de clientes potenciales. Con esto, se ha logrado identificar la necesidad de estructurar y organizar el área de Marketing de la organización para así elevar las ventas de los productos, la calidad del servicio a los clientes y poder explotar los diferentes nichos de mercado que muestran un gran potencial de negocio.

Por esta razón, a nivel de teoría, el presente proyecto infiere la aplicación de los conceptos y herramientas del mercadeo adecuados para lograr tomar decisiones que permitan la expansión del producto de la empresa Bananitas S.A.S a otras ciudades de la costa, elevando las ventas y el crecimiento de la misma.

A nivel práctico, este trabajo puede ser una contribución al crecimiento comercial de una empresa, y de lograrse esto, al crecimiento también del empleo y de la economía de una región.

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

¿Qué estrategias de marketing se pueden implementar en BANANITAS S.A.S. para lograr un incremento en las ventas y posicionarse en el mercado regional?

SYLLABUS – ESPAÑOL

La empresa Bananitas S.A.S es una empresa samaria dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios que ofrece un amplio portafolio de snack a base de banano verde (green banana chips) que actualmente se distribuye en sabor natural, limón, pollo y BBQ. Adicionalmente, Bananitas ha complementado su oferta alimenticia a través de marcas y productos como Tocinetas, Chicharrones y RicoMix. Dentro de los procesos principales de su cadena de abastecimiento (SCM) se encuentra el proceso de venta y servicio de post venta en el que analizaremos las estrategias en el mercado actuales con el propósito de contribuir gradualmente en el mejoramiento continuo a través de herramientas para optimizar el impacto con el cliente y que esto se vea reflejado en sus resultados financieros

PALABRAS CLAVES

Marketing digital: Es un tipo de aplicación de las estrategias de comercialización realizadas en los medios digitales, por lo que todas las técnicas del mundo off-line son imitadas y traducidas a un nuevo mundo: el online, así mismo, en el marketing digital aparecen, por ejemplo, nuevas herramientas como la inmediatez, las nuevas redes y la posibilidad de mediciones reales de cada una de las estrategias empleadas.

Investigación de mercadeo: Es la recopilación, el registro y el análisis sistemático de los datos con respecto a un mercado en particular, donde mercado se refiere a un grupo de clientes específico en un área geográfica específica. (American marketing association, s.f.)

Trade marketing: Es el marketing que se aplica en el canal de distribución y tienen como objetivo la mejor salida de los productos. Los objetivos principales del Trade marketing, son mejorar la rotación en el punto de venta, impulsar y acelerar el consumo y las ventas mediante la planificación y coordinación de promociones, desarrollar el merchandising y branding así como generar tráfico. (Factoria de ideas, s.f.)

Ventaja competitiva: Elemento diferenciador que mejora el posicionamiento de mercado de la empresa respecto de sus competidores y que puede basarse en costes, servicio o innovación. Su potencial reside en una percepción positiva por parte de la demanda que atribuye a un bien o servicio el valor de único; cualidad que, no obstante, no perdura en el tiempo a no ser que la organización se esfuerce por mantenerla mediante procesos iterativos de innovación e imitación. (htt7)

Servicio al cliente: es la atención que la organización proporciona a sus consumidores y usuarios en persona, vía telefónica, por correo, medios sociales o alguna otra modalidad telemática en el momento de perfeccionarse la compra de productos o contrato de servicios, durante las acciones comerciales o publicitarias que se dirijan a él antes o después de dicho momento y también cuando se trate de resolver sus cuestiones o solucionar problemas técnicos. (htt7)

Inventario: es la representación de los productos que se guardan en un almacén, pudiendo tratarse de materias primas, productos terminados o bienes sujetos a transformación. Su principal característica es la inmediatez de su disponibilidad para la venta, el consumo o el procesado. (htt7)

Demanda: es la cantidad de un bien o servicio que un público determinado desea adquirir en un momento dado, a cambio de un precio justo y en función de una relación compleja, que está macada por factores internos y externos a esos compradores potenciales, y que terminará impulsándolos a finalizar o no el proceso de compra o contrato. (htt7)

Distribución: se considera así a todos los medios a través de los cuales los productos llegan a los clientes finales en las condiciones acordadas por las partes, en el lugar determinado expresamente para ello y a cambio del pago del precio estipulado y aceptado libremente por el consumidor. (htt7)

Servicio en el campo logístico: El servicio al cliente abarca diversas actividades que tienen lugar antes, durante y después de la venta. Desde una perspectiva logística, debe asegurar y proporcionar, eficientemente, los siguientes elementos: disponibilidad de existencias, gestión de pedidos, precisión en la información, transporte, envíos y entregas, etc. Para ello, es necesario la máxima flexibilidad y coordinación de todos los elementos que componen la logística operativa de todas las empresas que intervienen en el canal. (IDE-CESEM, s.f.)

SYLLABUS - ENGLISH

The company Bananitas S.A.S is a Samaria company dedicated to the production, distribution and commercialization of food products that offers a wide portfolio of green banana chips that is currently distributed in natural flavor, lemon, chicken and BBQ. In addition, Bananitas has supplemented its food supply through brands and products such as Tocinetas, Chicharrones