Colonial Food Case Study

Colonial Food Case Study

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HECHOS:

1. El caso de Colonial-Food-Services es el primero de una serie de cuatro casos que describe los acontecimientos previos a una entrevista de valoración del rendimiento, así como los antecedentes de la empresa.

2. Colonial Food Services Company (CFS) proporcionaba comida y bebida a una numerosa clientela por todo el país. En la zona de los estados del Atlántico Medio, los principales clientes eran universidades y escuelas de segunda enseñanza, en que CFS ofrecía servicios de comidas calientes, cafetería y máquinas expendedoras bajo contratos que se renovaban por períodos de uno a tres años. Para ello era esencial mantener buenas relaciones con el cliente; de hecho, CFS valoraba enormemente el don de gentes de sus empleados. La empresa estaba orgullosa de su capacidad de contratar, formar y desarrollar nuevos directivos.

3. La principal característica del sistema de la empresa para valorar el rendimiento era la entrevista anual. Se esperaba que los directivos se entrevistaran con cada uno de sus subordinados por lo menos una vez al año (o más a menudo si era necesario) y analizaran juntos su rendimiento.

4. Durante la entrevista se examinaba el salario para el siguiente año y se comunicaba al empleado la decisión que se había tomado acerca del aumento del mismo. Las copias del formulario tenían que ser firmadas por el empleado después de la entrevista, para corroborar que había visto dicha valoración. Cada empleado tenía en ese momento la oportunidad de añadir cualquier comentario que creyera se debía incluir en su expediente personal. Los formularios se enviaban al superior inmediato del director que realizaba la entrevista para que diera su visto bueno. Cuando el director había firmado los formularios, se enviaba una copia a los archivos de personal y otra era devuelta al director que había realizado la entrevista.

5. Jim Cranston había planeado efectuar entrevistas de valoración del rendimiento con cada uno de sus directores de distrito durante el año 1977. Una de ellas, con Eugene Kirby, estaba prevista para la segunda quincena de junio.

PROBLEMAS:

1. La falta de un método establecido y formal para intervenir con efectividad y oportunidad ante los problemas relacionados con los colaboradores a su cargo.

2. No se revisa constantemente el rendimiento de los demás y no se examina los problemas en el momento adecuado.

SOLUCIONES:

1. Implementar un sistema de evaluación de desempeño formal.

2. Diagnosticando el potencial de los colaboradores oportunamente.

3.