Desarrollar una visión y misión estratégicas.

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- se concentra en diversas líneas de productos, diversidad de presentación del producto y marcas de excelente calidad.

- En el departamento de mercado se crean diferentes promociones para el proceso de ventas del producto y que este vaya de acuerdo a las exigencias de los clientes.

- Crear ventaja competitiva ante la competencia vendiendo productos de mayor calidad a bajos costos.

- Lograr que nuestros productos tengan costos menores que la competencia.

- Aumentar la aceptación de nuestras marcas ante los clientes, entregándoles productos de acuerdo a su economía.

Para poder desarrollar estas estrategias se desarrolla un plan que consiste en:

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

OBJETIVOS

ACCIONES

FECHAS

Aumentar ingresos por ventas:

- Determinar cada mes de Enero el Objetivo Comercial del año

- Elaborar en el último trimestre del año, dentro del plan de gestión, un Plan de Ventas con actuaciones concretas.

- Seguimiento mensual sobre el plan de ventas

- Importe de ventas realizadas

Anual enero a diciembre

Mantener la rentabilidad de la empresa.

- Elaboración de presupuesto anual

- Establecer un sistema de Control de Costes

- Planificar cada mes de enero la utilización de recursos (materiales y humanos

- Elaboración de los estados financieros

Anual Enero a Diciembre

- Vigilar, evaluar y emprender acciones correctivas.

PUESTA EN PRÁCTICA Y EJECUCION DE LA ESTRATEGIA:

La implantación de la estrategia tiene que ver con el ejercicio administrativo de llevar a cabo una estrategia recién elegida. La ejecución de las estrategias en EL Jaral se refiere al ejercicio administrativo de supervisar su logro actual, que hace que funcione de mejorar manera que la competencia con que se está realizando y demostrar un progreso medible en la consecución de los objetivos propuestos.

Quién desempeña las cinco tareas de la administración estratégica en El Jaral.

La responsabilidad fundamental de guiar las tareas de formular y poner en práctica un plan estratégico para toda la organización recae en el licenciado Don Juan Reyes y su hija Ana Reyes.

Estar pendiente de lo que sucede en el ambiente externo es de suma importancia para la empresa ya que se observan que es lo que está pasando, que es lo que se tiene que mejorar o tomar medidas correctivas de acuerdo a lo que esté sucediendo, así mismo cuando se conoce con exactitud lo que sucede afuera del negocio, se toman las medidas necesarias para prevenir que las operaciones se vean afectadas.

B. Realice la pirámide de la creación de la estrategia

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- Describir las ventajas competitivas de la empresa

La principal ventaja que presenta Embutidos El Jaral es la ventaja de costes,

ya que la empresa es capaz de operar con los costes más bajos del sector. Esta ventaja se trata de la capacidad para gestionar todas sus actividades de manera que los costes de elaborar y vender cada unidad de producto, sean más reducidos que los de cualquier competidor. Aun así dicho producto aunque no presenta un atributo especial, es aceptado por los clientes por su buen sabor y bajo precio.

La obtención de este tipo de ventajas supone orientar todos sus recursos y capacidades hacia la reducción de costes, manteniendo, claro está, unos niveles mínimos de calidad del producto o servicio. La ventaja en coste no consiste en ofrecer un mal producto, sino un producto aceptable a bajo precio. Como el precio de venta al público es la característica apreciada por los clientes, solo una empresa del sector estará en condiciones de ofrecerla. Así, sólo una será la más barata.

- Identificar sus principales competidores y las fortalezas de estos

Principales competidores:

Distribuidora del Norte

PROGCARNE

ZAMORANO AGROIBDUSTRIAL

Fortalezas de la competencia:

- Imagen positiva ante los consumidores

- Estrategia de Promoción y publicidad eficaces

- Suficiente Capital de trabajo

- Acceso a fuentes de financiamiento

- Materia prima de buena calidad

- Proveedores competentes

- Facilidad para incrementar capacidad productiva

- Buen control de inventarios

Bibliografía

Módulos I,II,III, proporcionado por la catedrática de la clase Gerencia Estratégica II.

Otra fuente: Información proporcionada por el dueño de Embutidos El Jaral, Sr. Juan Reyes.