ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO NEIVA

...

Socioculturales:

En lo general realizar este proyecto contribuye al aumento del nivel productividad del Huila, y ayudara con la creación de empleos; lo que hace que el índice de desempleo de nuestro departamento se vaya disminuyendo.

La cultura del cliente está abierta a los cambios positivos que genere el ambiente que lo rodea, por lo tanto nuestro producto esta accesible ser aceptado por las personas consumidoras pertenecientes al mercado.

Tecnológicos:

Nuestros productos se podrán solicitar para entrega inmediata en la ciudad de Neiva a través de nuestro números de contacto y la página web, en la cual podrán ver calidad de nuestros productos.

Ecológicos:

Choco-achiras mapfe está comprometida con el medio ambiente, por eso nuestro producto se entregara en cajitas de cartón y no se hará uso de bolsas.

Legales:

Todos nuestros trabajadores tendrán todas sus prestaciones de ley, nuestros productos se venderán a un precio establecido legalmente.

- LAS 5 FUERZAS DE PORTER.

- El poder de negociación de los proveedores

La mayoría de los ingredientes necesarios para las choco-achiras mapfe son productos básicos como la Harina de achira,

½ Arroba de cuajada, Bolsa de leche, Huevos, Panela Mantequilla, Bolsas cristales, Cubierta de chocolate. Así que los insumos de estos productos no tienen ningún poder de negociación sobre la fijación de precios por este motivo; los proveedores de esta industria son relativamente débiles.

- El poder de negociación de los compradores

Los compradores en esta industria tienen poder de negociación, ya que la fuente principal de los ingresos y cuota de mercado en industria de alimentos son pequeños negocios, tiendas de alimentos, expendedoras etc. Los márgenes de beneficio en cada uno de estos segmentos demuestran notablemente el poder de compra y cómo los clientes especiales pagan precios diferentes en función de su poder de negociación.

- Amenaza de nuevos competidores entrantes

Hay muchos factores que hacen que sea difícil entrar en la industria de alimentos. Algunos de los factores importantes son la imagen de la marca y la lealtad, gastos de publicidad, la red de sellado, el miedo a las represalias de la distribución minorista y la cadena de suministro regional.

Imagen de Marca / Lealtad

Choco-achiras mapfe se centra continuamente en aumentar sus productos alimenticios en las marcas nuevas y llegara a ser amados por los consumidores de todo el mundo. Innovación Marketing ha aprovechado su fuerza para conectarse con los consumidores de manera significativa e impulsar el crecimiento a nivel regional. Los resultados que esperamos con campaña son una mayor cantidad de clientes leales y un fuerte valor de marca en toda la región.

Distribución al por menor

Choco-chiras mapfe ofrece unos márgenes de ganancia, estos márgenes son sustanciales para los minoristas y hace que sea muy difícil para el nuevo entrante persuadir a los minoristas de vender sus productos ayudándole así a choco-achiras mapfe a ser el nuevo entrante con mayor entrada al mercado.

- La amenaza de productos sustitutos

Un gran número de sustitutos están disponibles en el mercado, tales como bizcochos de achiras comunes. Las otras empresas también se diferencian por marcas conocidas a nivel regional por el valor de marca y la disponibilidad de los productos sustitutos que no se pueden impugnar. Para protegerse de estas empresas la industria de alimentos opto por diversificar sus productos. Choco-achiras mapfe ofrece que son las achiras envueltas de chocolate, achiras convencionales

- Rivalidad competitiva dentro de una industria

Las competencias en la industria de alimentos de Bizcochería son:

Bizcochería Consuelo

Bizcochería La Especial

Bizcochería La Mejor

Bizcochería Martica

Obtiene ventaja competitiva a través de las marcas regionales bien conocidas y por la consecución de los precios más elevados. Esto ayuda a la empresa choco-achiras mapfe a entrar fuerte con sus económicos precios de venta dándole esa ventaja en el sector de precios que hace ganar más clientes.

Marketing Mix

Precio

- Choco-achiras mapfe lanzará al mercado un nuevo producto con un precio bajo con el fin de lograr una rápida penetración, una rápida acogida del producto (biscocho de achira cubierto de chocolate) en el mercado, creando en nuestro producto una sensación de mayor calidad.

- Se ofrecerá descuentos por volumen y por temporada.

Para definir el precio se debe analizar el valor de la materia prima y la cantidad que de esta se necesita para producir cada lote de bizcochos de achiras.

Materia prima para realizar un lote de 330 unidades de bizcochos:

- materia prima directa para fabricar bizcochos (cantidad: 330 unidades)

INGREDIENTES

CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Harina de achira

667 gramos

2

1.334

Cuajada

2.083 gramos

6.8

14.164

Leche

333 ml

1.9

633

Huevos

2 huevos

200