Estudio de mercado “Tambo+”

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Porcentaje de compras locales

Año

2010

2011

2012

Local

76%

78%

67%

Importado

24%

22%

33%

Homologación de proveedores

Actualmente, Corporación Lindley está en un proceso de homologación de sus proveedores, que consiste en la sistematización y la clasificación de la información referente a su gestión de compras, así como en la comparación de precios y calidad, para que ayude a disminuir los riesgos al momento de seleccionarlos. Este proceso se inició en el año 2009 con la asesoría de la empresa SGS del Perú y ha continuado con la empresa Mega Certificaciones.

En este proceso los proveedores son evaluados en distintos aspectos como situación financiera y obligaciones legales, capacidad operativa, seguridad, salud y ambiente, buenas prácticas e inocuidad, gestión comercial y responsabilidad social.[3]

Producción

- Flujograma del servicio

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Análisis del consumidor

- Características de los consumidores actuales o potenciales

Los consumidores o clientes potenciales de las tiendas TAMBO+ varían de edad y sexo según donde se ubica, ya que estas tiendas presentan gran variedad de productos a la venta desde dulces hasta licores y con precios al alcance de la economía del cliente. Las principales características son las siguientes:

- Los clientes no son del cien por ciento digitales, ya que el servicio no pretende llamar la atención por la tecnología que presenta, sin embargo, se conecta con sus clientes mediante ella.[4]

- Están sedientos de innovación, pues el cliente interactúa directamente con el producto que brinda el establecimiento y esto causa gran impacto hoy en día. Los clientes buscan involucrarse en el proceso de creación de lo que consumen.

- Compran de marcan de las que confían, les interesa conocer la historia que hay detrás de cada marca: sus principios, valores, acciones sociales y ambientales.

- Es un consumidor híper informado, cuando un cliente potencial llega a la tienda, él ya ha pasado horas investigando acerca del producto de su interés y ya se ha dado la tarea de estudiar tu empresa[5]

- Identificación del área del mercado. Cobertura geográfica

La empresa Great Retail, de la familia Lindley, abrió la primera tienda Tambo+ en Comas. En lo que va del año han abierto alrededor de 100 tiendas adicionales en casi todos los distritos de Lima Metropolitana y se planea abrir más de 600 tiendas en Lima en los próximos seis años. Se presentan en un ambiente de entre 70 a 120m2 en las principales avenidas de Lima, tales como: la Av. Universitaria, Av. Perú, Av. Alfonso Ugarte, Av. Abancay, etc.

- Sector al cual va dirigido

Según un estudio de la consultora Ipsos Perú que fue elaborado con información del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la población peruana está establecida en cinco niveles socioeconómicos: El segmento A, con ingresos familiares mensuales de S/.10, 622, en promedio; el B, con S/.5, 126; el C, con S/.3, 261; el D, con S/.1, 992, y el E, con S/.1, 027.

En Lima se presenta que dos de cada tres hogares son de los niveles A, B y C. El 5.2% de los hogares pertenece al A; el 18.5%, al B; el 38.4%, al C; el 30.3%, al D, y el 7.6%, al nivel E.[6]

Las practi-tiendas Tambo+ están enfocadas principalmente al sector C, la clase media, sin embargo las personas del sector B y D también acceden al servicio.

- Precio que el consumidor está dispuesto a pagar. Condiciones de pago:

Los consumidores están dispuestos a desembolsar más dinero si con ello consiguen un mejor servicio y una atención más personalizada por parte de las empresas. Las personas esperan de los productos de primeras marcas un buen servicio y un alto grado de orientación al cliente. Si se llega a cumplir esas dos condiciones las personas estarían dispuestas a pagar un poco más por el servicio brindado.

Se formula la siguiente pregunta:

¿Cuánto está dispuesto a pagar el cliente por mi producto?

Si un “Chizito Fiesta” le cuesta a la empresa tambo+, por ejemplo, 2 soles, muchas personas asumirán que la empresa ya mencionada lo venderá a 2.50 o 3 soles, lo cual esto no es óptimo. El precio debe estar basado en lo únicamente el cliente está dispuesto a pagar. Si el cliente está dispuesto a pagar 6 soles por algo que le costó 2 soles, entonces la empresa posee un producto exitoso por así decirlo. Si el cliente está dispuesto a pagar 6 soles por algo que le costó 5.80 o 6 soles, no es bueno aumentar el precio, porque lo más probable es que las personas ya no lo vuelvan a comprar.

- Forma de distribución preferida.

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- Ritmo de crecimiento esperado del mercado. Factores que inciden en el crecimiento del mercado

En lo leído anteriormente, se estima que de aquí a 6 años existan de 700 tiendas por departamento “Tambo+” pues ya que en su año inicial (2015) el servicio superó las expectativas dadas. Con respecto a su crecimiento, lo esperado en los próximos años, es abrir 100 tiendas anuales, todos con la misma calidad, servicio al cliente y características presentadas. Los principales factores que inciden en el crecimiento del mercado son manera de promoción realizada, ya que su principal fuente de atracción de clientes son las redes sociales, tales como Facebook, Twitter e Instagram; otro factor