FICHA DE DECISIÓN 4: MICRO ENTORNO – MODELO 5 FUERZAS DE PORTER

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http://www.sii.cl/pagina/jurisprudencia/dl830.htm

4.2-Amenaza de productos sustitutos

PODER DE SUSTITUTOS.

El Poder de los Sustitutos, significa la influencia que puede llegar a tener sobre las decisiones de la industria del producto en análisis.

CONCLUSIÓN DEL PODER DE SUSTITUTOS.

Para determinar si el poder del sustituto es ALTA O BAJO, se evalúan las 3 variables, se coloca el promedio y Se debe explicar y justificar conclusión del poder de sustitutos.

Variable

Definición

Escala Lickert

(Marcar con x)

- Disponibilidad de sustituto (cercano): Se califica con nota 4. Ya que fácil encontrar un producto sustituto para el huevo, que pueda contener la amplia variedad de vitaminas y minerales. Tales como el polvo de huevo sustituto que viene a sustituir todo el valor nutricional que entrega el huevo.

- Agresividad del sustituto: Se califica con nota 3. Debido a que al momento de identificar los beneficios nutricionales del huevo este aporta con 6,3 gramos del elemento. Donde la Organización Mundial de la Salud sugiere que nuestro consumo diario de proteínas sea de 0.8 gramos por cada kilogramo de nuestro peso. Pero la agresividad de un sustituto del huevo no es alto debido a que hay que tener en cuenta que es parte de la canasta familiar y mejor característica es que es un alimento que puede ser servido a cualquier hora del día.

- Precio-valor del sustituto: Se califica con nota 2. Hoy en día se han encontrado varias técnicas para cocinar sin huevos tanto para hacer algún tipo de alimento que en su elaboración necesite huevo o los nutrientes que entrega este. Pero muchos de estos no se asemejan al precio de mercado que se tiene en chile.

5

4

3

2

1

1.Disponibilidad de sustituto cercano

Un sustituto es aquel producto que satisface la misma necesidad del producto en análisis, pero que está hecho de tecnología diferente, contiene como insumos materia prima distinta.

X

2. Agresividad del sustituto

La agresividad se refiere a si el sustituto realiza estrategias fuertes de comercialización.

X

3. Precio-valor del sustituto

Esta variable hace mención al precio del sustituto versus su utilidad para el comprador.

X

Escala. La forma de evaluar cada una de las variables, es por medio de la escala de valoración en un rango de 1 a 5:

- Es una valoración muy bajo, pequeño, escaso o que la variable analizada aplica en un nivel mínimo.

- Es una valoración levemente superior al nivel1.

- Es una valoración intermedia, media o promedio de la variable analizada.

- Es una valoración mayor que el nivel 3 pero menor que la valoración de nivel con rango superior.

- Es la valoración más alta, grande, abundante o que la variable analizada aplica en un nivel máximo.

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4.3- Rivalidad entre competidores existentes

RIVALIDAD COMPETIDORES.

La Rivalidad de Competidores, significa el grado de complejidad que puede llegar a presentarse entre los competidores, en los más amplios aspectos de la industria.

CONCLUSIÓN DEL NIVEL DE RIVALIDAD COMPETIDORES.

Para determinar si el nivel de rivalidad de los competidores es alto o bajo, se evalúan las 5 variables. Se coloca el promedio, Se debe explicar y justificar el nivel ALTO O BAJO.

Variable

Definición

Escala Lickert

(Marcar con x)

- Número de competidores: se califica con nota 5. Dado al crecimiento de la industria de las empresas avícolas tanto en la región como en el país. Hoy en día la empresa se encuentra ubicada en el cuarto lugar a nivel nacional de participación del mercado de productores de huevos. Compitiendo a nivel nacional con empresas como Champion y la granja, agricovial S.A y avícola Las rastras. Y a nivel regional con avícolas como Avemor y La Herradura.

- Crecimiento de la industria: se califica con nota 5. Chile consume alrededor de 900 millones de unidades. La industria llego a un record de producción en el primer trimestre del año 2016 con este avance, se presume que el sector exhibirá un crecimiento sostenido de 4%. pudiendo llegar este año en total a unos 3.550 millones de huevos.

- Costo fijo o de almacenamiento: se califica con nota 4. La tecnología utilizada para el almacenamiento es de suma importancia ya que sin está la producción podría verse perjudicada debido a que es necesario mantener a una temperatura de 12º gramos para la conservación de huevo.

- Aumento de capacidad: Se califica con nota 4. Hoy en día la empresa se encuentra en 7 regiones y sus proyecciones son abarcar toda la zona norte y más adelante llegar a todo el país.

- Diversidad de competidores: se califica con nota 2. La capacidad de los competidores de ofrecer distintos productos es moderada y es porque Emilio Silva, hijos S.A cuenta con una variedad de productos derivados de la producción de huevos tales como: la venta de las pollitas de remplazo para el consumo humano y la venta de polvo de gallina.

5

4

3

2

1

1. Número de competidores

Los competidores son aquellos que venden productos cercanos entre