HOTEL LAS MARÍAS

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mínimo dos días de estadía.

- Actividades de paseo en lancha o en moto acuática los días 9 de cada mes, para los huéspedes del hotel se hará un descuento del 30% de la totalidad.

- Cada tres meses se realizara un sorteo para el cliente número 1000, el cual recibirá dos días con dos noches todo pago.

3. Servicio técnico: Para los equipos en general se realizara un mantenimiento cada fin de mes, y así evitar cualquier daño.

Presupuestos:

En el desarrollo de dichas actividades se estima un gasto de 9’500.000

1. Motivación al personal: $3’200.000

2. Motivación al cliente: $3’800.000

3. Servicio técnico: $2’500.000

Factores clave del de éxito

1. Matriz de perfil competitivo:

Por lo tanto el Hotel Refugio Pozo Azul es el competidor más cercano, como amenaza de nuestro Hotel las Marías

La Matriz de Perfil Competitivo nos dio como resultado información valiosa en cuanto a fortalecer algunos aspectos como adquisición de experiencia, ya que hasta ahora estamos incursionando en el mercado .

2. Matriz de evaluación de factor interno:

3. Matriz de evaluación de factor externo:

División y especialización de trabajo:

ORGANIZACIÓN:

· DIVISION DEL TRABAJO

· Jerarquización

· Departamentalización, Descripción de funciones actividades y responsabilidades

· Coordinación

JERARQUIZACION:

MANUAL DE PROCEDIMIENTO

Este manual de funciones del Hotel las Marías de Aquitania Boyacá (Playa Blanca), es realizado por la gerencia general (Magda Puentes, Mauren Parada y Lorena Quemba), este manual es hecho con la finalidad de conocer mejor todas las funciones en el hotel, ya que este posee una gran variedad de cargos y cada uno de ellos ofrece un grado de dificultad o complejidad diferente y por consiguiente, es necesario laborar un manual de funciones que le prismita a este hotel de forma eficaz.

Objetivo:

Contar con una herramienta de apoyo administrativo el cual permita guiar al personal de cada área, en cuanto a sus actividades y procedimientos que desarrolle bajo su responsabilidad, con el fin de mantener de trabajo y así poder brindar un buen servicio a los huéspedes.

1. Área Gerencial

Introducción: Se encargan de aportar y administrar los recursos del hotel, de este depende el funcionamiento total de la empresa.

Organización: Contamos con tres gerentes, cada una dio aportes por igual para darle inicio al hotel.

Descripción del procedimiento: Esta área se encarga de la toma de decisiones del hotel, en el ejercicio de su autoridad.

Responsabilidad:

El hotel es una empresa centralizada ya que la toma de decisiones únicamente le corresponde al área de mayor nivel, que es área gerencial.

2. Área administrativa

Introducción: Esta área se encarga de todas las operaciones financiera, del manejo y gestión de los recursos del hotel, garantizando como tal una buena ejecución de la actividad contable.

Organización: Está conformada por tres grandes departamentos laborales, que son el contable, de finanzas y recursos humanos.

Descripción del procedimiento: en esta área se pretende tener un control general de los aspectos más importantes del hotel.

Responsabilidades

Departamento administrativo: se encarga de planear a largo y a corto plazo los objetivos del hotel Y brindar al trabajador los instrumentos y guías necesarias para realizar la labor.

-Departamento de contabilidad: Aquí se maneja todo lo relacionado con las operaciones financieras del hotel, manteniendo de manera eficiente la actividad contable al día mediante la presentación y el análisis de los estados financieros.

-Departamento de recursos humanos: Se encarga de las relaciones tanto laborales como personales de los trabajadores del hotel, con el fin de que las actividades laborales sean más eficientes, lo hace mediante una evaluación del trabajo y el control de la nómina de dichos empleados.

-Departamento de finanzas: Su función principal se basa en la gestión y obtención de recursos para el hotel mediante estrategias

3. Área de supervisores

Introducción: En esta área los supervisores se encargan de observar, llevar un control y ver si el trabajo se está haciendo correctamente en los diferentes campos que este tiene a cargo para que así el hotel vaya por buen camino y tenga un muy buen rendimiento.

Organización: Está conformada por dos supervisores en cada departamento.

Descripción del procedimiento: Se encarga de observar muy bien los diferentes departamentos que se le encarga.

Responsabilidad:

1. SUPERVISOR ADMINISTRATIVO: su función principal está basada en mantener un control mediante la observación, garantizando que las estrategias del hotel se estén llevando a cabo de manera adecuada.

2. SUPERVISOR CONTABLE: Su función es ver que toda la información financiera del hotel que se presente sea de gran confiabilidad.

3. SUPERVISIOR DE FINANZAS: se encarga de ver que la gestión que se realice por parte del hotel sea de