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Informe producción batana

Enviado por   •  19 de Junio de 2018  •  3.904 Palabras (16 Páginas)  •  1.416 Visitas

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OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Establecer los elementos y procesos requeridos para brindar un alto nivel de calidad que nos permita ofrecer un producto con buena calidad.

- Incentivar el consumo de nuestro mercado meta.

- Determinar la rentabilidad del proyecto en el mercado ya que la crema de batana es de carácter innovador y nuestros consumidores se beneficiarían.

- Demostrar que existe un mercado competitivo en el cual podemos ingresar y obtener un rendimiento óptimo, con la comercialización la crema de batana.

- Establecer una estrategia de fijación de precios conveniente para la presa, para alcanzar el nivel esperado de utilidad y así posicionarnos en el mercado.

- Buscar el canal de distribución más adecuado para comercializar el producto.

ANTECEDENTES

La crema de batana es un producto extremadamente rico en proteínas, vitaminas y que tiene propiedades penetrantes que permiten su absorción con facilidad. Por ello, su aceite es muy beneficioso para todo tipo de pieles.

La fruta posee un alto contenido en aceites vegetales, y de otros nutrientes por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición, pero en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso.

MARCO DE REFERENCIA

El producto la crema de batana viene a suplir las necesidades para salones de belleza, farmacias, tiendas de productos naturales, supermercados, en todo lo que es Tegucigalpa y luego distribuirlo a todo el país ya que es una crea 100% natural que es extraído de la palma del ojon.

Al crear este producto elaborado a base de componentes naturales, con la calidad y las características que el consumidor espera del producto, aprovechando los beneficios de estos elementos se buscará que el cliente obtenga la satisfacción de utilizar un producto de alta calidad, lo que le proporcionara al cliente una nueva dimensión de Crema de batana 100% pura, teniendo como característica vital los componentes naturales cuidando así la salud de nuestros consumidores, abarcando de esta manera las exigencias de los clientes. Demostrando que el producto puede consumirlo para la aplicación de mascarillas, para la regeneración de la piel, cicatrizante y otro uso importante para el fortalecimiento de sus cabellos y brindándoles un brillo más natural el cual no ocupara de químicos que serán dañinos para su cabello y así mismo ayudando a combatir la calvicie.

DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

El aceite de Batana es obtenido de la palma americana (Elaeis oleifera); es un producto forestal no maderable elaborado en la Mosquitia hondureña por productores artesanos, en su mayoría mujeres pertenecientes al Pueblo Indígena Misquito.

Específicamente, el aceite de Batana (Elaeis oleifera), es preferido por sus propiedades benéficas para el cabello.

El aceite es muy importante y en esta elaboración lo que se quiere mantener es la mayor parte de sus vitaminas como ser A, B y E.

Usos de la palma y del producto

En sí, la especie tiene un mosaico interesante de beneficios actuales y potenciales, desde su uso directo en el cabello, como alimento para la familia, o en el estricto trabajo industrial como componente de productos cosméticos. De la palma Elaeis oleífera, conocida popularmente como la palma americana o palma ojón, se puede extraer dos tipos de aceites: de la nuez se obtiene el aceite conocido como Batana (la que actualmente se comercializa con pedidos anuales de una empresa canadiense) y de la pulpa el aceite conocido como Batana o aceite rojo.

Uso doméstico.

En épocas de hambruna ante el paso de huracanes e inundaciones, la población local usa como principal fuente de alimentación la fibra y el fresco de ojón, como alimento alternativo para su supervivencia. La palma demuestra una alta capacidad de tolerancia a inundaciones, plagas y enfermedades.

Beneficios ambientales.

Asimismo, las parcelas de ojón representan un excelente refugio natural para la fauna silvestre ante los azotes de lluvias, inundaciones y/o tormentas.

Uso Cosmético.

Cuidados del cabello, dándole textura, sedosidad y consistencia. También sirve para controlar la presencia de caspa y canas en el cabello, así como evitar su caída. Del mismo aceite de batana se produce un jabón de baño cuyo uso data desde tiempos inmemorables, transferido este conocimiento de manera generacional.

Nuevos usos.

El aceite de batana (aceite rojo) sirve para freír alimentos como carne y huevos, ahora con funciones específicas de diésel natural para hacer propulsar taxis acuáticos y generadores eléctricos, mientras que el aceite batana (extraído de la nuez) tiene propiedades dermatológicas, combustión, en algunos casos como lubricante para mezcla de gasolina y componente importante para la belleza del cuero cabelludo humano.

Pasos para la elaboración del producto

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PERFÍL DEL PROYECTO

Crema de batana, la mosquitia

Marco de Referencia

Nuestro proyecto es una Crema innovador con ingredientes naturales. Es un trabajo asignatura de Formulación y Evaluación de Proyectos con el propósito de poner en práctica todo lo visto en el transcurso de la carrera.

Se decidió crear este proyecto de Crema de batana debido a que la materia prima para la elaboración del producto es de bajo costo y la fabricación del mismo es tanto artesanal como industrial.

Este producto se dirigirá a un segmento de mercado potencial insatisfecho de clase media, baja y alta, ya que es un producto novedoso que cuenta con características únicas, se pretender ampliar la gama de opciones que este mercado presenta con el mismo material pero orientado a otras formas de utensilios específicos.

CANTIDAD CONTENIDO DEL ENVASE:

El envase contiene aproximadamente 60ml.

VALOR AGREGADO:

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