Las Necesidades Del Mercado Al Cual Se Quiere Llegar Con El Producto Que Se Esté Desarrollando

...

Una vez que los vecinos (posibles futuros consumidores) le dieron sus preferencias.

Tuvimos que empezar a cotizar materiales e insumos para la elaboración del producto, este proceso y muy importante, ya que para definir el precio final del producto es necesario tener muy claro cuáles serán los costos y cuáles serán los márgenes de utilidad del producto. La idea es que sea un producto a buen precio para los consumidores como también sea beneficioso para el que lo elabora.

Una de las ventajas de este negocio y el éxito que ha tenido es adaptarse a las nuevas necesidades de los consumidores, como por ejemplo ya que la venta de empanadas hay días buenos y días malos, creamos empanadas delivery. Consiste básicamente que el cliente haga su pedido mediante llamadas telefónicas o vía WhatsApp, y en minutos el pedido llega a su domicilio.

Esto es muy beneficioso porque el cliente tiene la comodidad de hacer los pedidos vía internet sin salir de su domicilio, sin hacer filas, sin gastar bencina, etc.

Ahora hay que tener muy claro que la gente no compra empanadas todos los días, por lo tanto, mi madre decidió hacer empanadas solos los fines de semana y en la semana cambiar sus productos a pan amasado, chaparritas, queques y pasteles. Con el mismo sistema de reparto a domicilio.

Ella como creadora de su propia empresa tiene muy claro que el negocio del pan y empanadas (masas) no es todo el año, se da más en invierno que en verano. Por lo tanto, desde ya tiene que empezar a pensar y elaborar un plan a futuro para que su negocio no decaiga. Por lo que ha pensado terminando fiestas patrias que es la fecha de más consumo de empanadas del año, Empezar con la venta de pasteles de choclo y humitas.

Para esto debe desde ya gestionar contactos con proveedores para obtener un precio bajo en cuanto a los insumos que pueda llegar a usar, (choclo, cebolla, entre otros).

Y además que esta misma fecha de venta de empanadas le sirve para publicitar y promocionar sus productos que venderá en futuro próximo.

Para que un negocio tenga buenos frutos y sea un negocio sustentable, debe adaptarse a las exigencias de los consumidores y a entregar productos de calidad, para que esto sea posible debe tener muy claro que los consumidores van cambiando sus gustos y a la vez les gusta probar cosas diferentes, novedades.

Ejemplo: yo voy al supermercado y veo un producto nuevo y que me llama la atención, que hace uno (a me lo llevo para probarlo). Eso es lo que hace un cliente.

“Marketing no es el arte de vender lo que se ofrece, sino de conocer qué es lo que se debe vender.”

Esta frase es muy cierta porque para vender un producto debe conocer lo que se vende como venderlo y en fututo como mejorarlo para vender más.