MONOGRAFÍA PARA LA ASIGNATURA DE MICROECONOMÍA

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El exponencial crecimiento de la oferta es notorio anualmente, también cabe destacar que se estima una tasa de crecimiento levemente superior este año comparado con anteriores, debido al crecimiento del empleo, oscilando su crecimiento entre 1.4% a 3.5% este actual año con respecto al año pasado 2016.

En conclusión, se prevé un fuerte crecimiento para la producción avícola en este año, puesto que los costos de producción, los cuales vacunas aplicadas, medicamentos utilizados, desifectantes, otros gastos inherentes como la renta de donde se cría a los animales, vehículos, costos fijos (luz, agua, etc) y el más importante de todos; el maíz, su alimento, se ven poco afectados puesto que estos tienen precios no muy altos.

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CAPITULO II

PRINCIPALES FACTORES EXOGENOS QUE AFECTAN LA DEMANDA

En este capítulo hablaremos de como los factores exógenos pueden afectar la demanda de los productos de sector avícola. También, mencionaremos cual pueden ser las posibles soluciones para que la demanda no se vea afectada.

2.1. La elevación del precio

En nuestro país esto se ve muy a menudo y es por eso que las personas tratan de buscar alternativas diferentes, comprar menos o simplemente dejar de consumir este producto, lo que causa que la elevación del precio sea un factor muy influyente en la demanda de la producción avícola y en general. La variación del precio puede beneficiar o perjudicar a los dos lados en este caso al “ofertante” y al “demandante”.

2.2. Sustitución de la producción avícola

En el país hay otros sustitutos de la avícola que cuestan un poco más y esto ocasiona que la gente no compre mucho de esos productos haciendo más accesible la compra a la producción avícola. Así como lo afirma Julio (2016) ¨ El aún elevado precio de productos sustitutos, como la carne de vacuno y porcino, y el inestable abastecimiento de productos sustitutos económicos como el pescado fresco, cuya oferta depende de condiciones climáticas normales, seguirían siendo factores que impulsarían la producción avícola. ¨

Hay algunos sustitutos que cuestan más y eso hacen que la gente prefiera comer más pollo que los demás sustitutos.

Los otros productos sustitutos tienen un precio más alto y por eso los compran algo más barato. Así mismo dice Carlos (2016) ¨Señaló que a ello se adiciona el incremento en el precio de productos sustitutos como el pescado, especialmente durante el tercer trimestre del 2016, y el aún elevado precio de otros productos sustitutos como la carne de vacuno y porcino. ¨Las personas no prefieren comprar otros sustitutos porque no le alcanza su ingreso económico.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Recuperado de http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-scotiabank-sector-avicola-seguiria-siendo-impulsado-consumo-interno-638068.aspx

Recuperado de http://gestion.pe/economia/produccion-avicola-peruana-cerrara-2016-crecimiento-6-2173665

Diario Gestión (2016). La Producción Avícola Peruana. Lima:Perú