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Modelo Canvas para exportación de café

Enviado por   •  15 de Enero de 2023  •  Apuntes  •  854 Palabras (4 Páginas)  •  36 Visitas

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Modelo canvas para exportación de café

Introducción:

Como parte del Modelo Educativo TEC21 la institución enriquece el aprendizaje de los alumnos con experiencias retadoras e interactivas que van más allá de las aulas, es por eso que se nos invitó a realizar una empresa de consultoría con enfoque en la logística internacional.

Una empresa dedicada al cultivo de café orgánico en el Estado de Chiapas se acercó a nuestra consultora y nos pidió apoyo para realizar el plan de negocio que necesita implementar para poder exportar su producto.

Para poder exportar el producto primero necesitamos asignar la fracción arancelaria correspondiente al producto y después mediante un estudio de comercio del producto con los diferentes países podemos determinar la mejor opción para enviar nuestro producto.

La fracción arancelaria correspondiente a este tipo de café es la 090111, así mismo con la fracción arancelaria y nuestros conocimientos en comercio internacional hicimos un análisis y determinamos que el mejor país para exportar nuestro producto es Alemania debido al gran consumo per cápita de café que tienen, la expansión económica de ese país, el comercio que tiene con México y la ruta logística que debería tomar nuestro producto. [pic 1]

[pic 2]

Modelo canvas:

Panorama general:

[pic 3]

  1. Segmentación de mercado:

Los clientes principales serás aquellas personas de 23 a 35 años que vivan dentro de la zona urbana con un nivel socio – económico C, C+, A/B, debido a que está comprobado que entre esa edad se localizan los mayores consumidores de café, además al ser un producto de importación y con altos estándares de calidad no será un producto de bajo costo.

  1. Propuesta de valor:

Nuestra consultora propone es implementar la certificación de “Calidad Suprema”, esto nos daría un plus al comerciar nuestro café debido a que será una de las pocas empresas cafetaleras que maneje esta certificación.

La tendencia de consumo en Europa son los productos orgánicos es por eso que creemos firmemente que nuestro producto no tendrá problemas para incorporarse en el mercado.

El café cuenta con denominación de origen de Chiapas, esto ya garantiza que el café fue cultivado en condiciones óptimas y que es un producto 100% mexicano.

  1. Canales:

El medio de transporte principal será vía marítima debido a que se abaratan los costos logísticos y el producto tarda entre 20 y 34 días en llegar a Alemania. La empresa manejará un incoterm DDP debido a que ella se encargará de todas las operaciones del producto en un principio.

Al llegar a la aduana el producto se moverá en camiones para ser entregado en los distintos supermercados y tiendas de autoservicio.

Las ventas por internet y call-center serán entregadas vía paquetería con un outsourcing.

  1. Relación con los clientes:

Dentro del servicio de post - venta 🡪 En el envase del producto vendrá un link donde el cliente puede realizar una encuesta de satisfacción, calidad y relación costo – beneficio del producto, a cambio recibirá un descuento dentro de su próxima compra y si así lo desea puede adquirir la membresía con la cual el producto llegará hasta la puerta de su casa.

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