MODELO CANVAS: PARRILLADAS A DOMICILIO

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Para la reducción de riegos se genera el acto más común que es el contrato con, clausulas que especifican las consecuencias del no cumplimiento de la contraprestación de ambas partes.

Relaciones con cliente (Asistencia personal)

Aquí se busca una relación más directa con nuestros clientes, por lo cual nuestra empresa consta de un área de atención especializada. Esta tendrá como principal medio de comunicación, para con el cliente, tres números de contacto disponible las 24 hrs. Como también una plataforma de internet y módulo de atención presencial en nuestra casa matriz.

Gastos (Coste variable)

Lo gastos van a estar relacionados a los servicios entregados, tales como:

-impuesto a la venta y servicio (IVA) –impuesto a la renta – Patentes (de bebidas alcohólicas, industriales) – Derecho de llave – Gastos organizacionales – Combustible – Materia prima.

Propuesta de valor (novedad-personalización)

Al término de cada servicio de parrillada, nuestro personal entregara a cada participante de este, un set de limpieza bucal, el cual consta de: hilo dental, mini cepillo de dientes, mini pasta de diente y además un sachet de sal de fruta efervescente.

También tendremos a elección de los clientes distintas temáticas, juego infantiles y menús especiales para vegetarianos y celiacos.

Recursos claves (intelectuales)

Personal altamente capacitado para la realización y prestación de los servicios a entregar.

Actividades claves (Plataforma/red)

Creación de plataforma de internet donde el cliente podrá encontrar toda la información acabada y clara de todos nuestros menús, trabajos anteriores, preferencias y una descripción personalizada de nuestros chef. Como también la creación de una APP con descarga gratuita para que lo clientes puedan realizar sus pedidos directamente desde sus Smartphone.

Ingresos (Venta de activos)

A través de los siguientes medios de pago:

Master card, Visa, kipei, transferencia electrónica, cheque, efectivo.