PLAN DE NEGOCIO PRODUCTOS ORGANICOS “ALDEA NATIVA”

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LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Estarán basados en la tienda de la zona correspondiente así como también existirá la opción de hacer pedidos por internet, con entregas a domicilio.

Mediante las redes sociales existirá la manera de que nuestros clientes pertenezcan a una comunidad en la que puedan compartir recetas, conocimiento, apoyo y así mismo por medio de aplicaciones podrán dar seguimiento a los resultados que lograrán en su proceso.

El negocio contará con una nutricionista y también canalizaran a los clientes hacia la tienda ya que sus prácticas sobre nutrición deberán ir por la misma línea que el conocimiento que se ofrece en el negocio.

- DESPLIEGE DE OBJETIVOS

Nuestro objetivo es crear relaciones cercanas y duraderas con nuestros clientes basadas en la satisfacción de estos mimos. Por ende ALDEA NATIVA debe estar constantemente buscando nuevos productos que beneficien la calidad de vida de nuestros clientes para que ellos estén cómodos, confiados y agradados con nuestros saludables y naturales productos que mejoran su calidad de vida. Para lograr satisfacer a los consumidores con productos de calidad y naturales, uno de nuestros objetivos es buscar constantemente crear productos premium y saludables los cuales podamos ofrecer en nuestro menú. Los productos de comida y bebestibles se servirán en envases eco amigables, con el objetivo de cuidar y aportar en la conservación del medio ambiente. Para lo anterior será de vital importancia tener una cultura empresarial que valore el cuidado del medio ambiente por medio del reciclaje y enseñanza de buenas prácticas que beneficien la salud ambiental.

- PLAN DE MERCADOTECNIA

MERCADO META

Como se menciona en la descripción del Negocio, está abierto al público en general, el servicio y productos serán dirigidos hacia un mercado meta el cual esté conformado por hombres y mujeres, mayores de 25 años, estado civil indistinto y dentro de un nivel socioeconómico A, B y C+ , y que habiten en la zona de Puno y sus alrededores. Asimismo, el estilo de vida del mercado meta se puede describir como uno en el que los consumidores se preocupan por su físico así como por su salud . El negocio estará situado en la zona centro de la ciudad, ya que buena parte del nivel socio económico de esta región corresponde al mercado dirigido.

POSICIONAMIENTO

El negocio está enfocado a la venta de productos orgánicos para alcanzar un nivel óptimo de salud , es por eso que se ofrece a los clientes el servicio complementario de educarse para saber la importancia de comer los productos, como comerlos y cuando comerlos.

PRECIO

El precio de los productos vendidos en la tienda es alto comparado con los precios de la canasta básica, esto se debe a que la economía de escalas en la producción orgánica no es tan explotada como en la producción normal de alimentos. Los pesticidas y fertilizantes convencionales hacen que las plantas crezcan más rápido y con menos plaga lo cual genera menos pérdidas al productor. Así mismo para el ganado las hormonas y antibióticos utilizados para que no se enfermen estando todos juntos en espacios reducidos, generan más producción y menos costos.

Por su naturaleza el producto orgánico es más caro ya que conlleva una crianza y sembradío natural libre de pesticidas, hormonas antibióticos y espacios reducidos.

La persona que tiene el conocimiento del impacto que esto conlleva a la salud está dispuesta a pagar el precio de la comida orgánica a cambio de altas cuentas en medicinas e instituciones médicas, o bien está dispuesta alternarlos tratamientos sugeridos con el estilo de vida y alimentación orgánico.

LA MEZCLA DE PROMOCION

El negocio será promocionado por medio de las redes sociales que direccionarán a los clientes a la página oficial de internet. En la página oficial se contará con un blog de vivencias y experiencias compartidas.

- La red de Nutriólogos con la que se cuenta ayudara a difundir el negocio además de recomendarlo.

- La mezcla de promoción que se va a utilizar para comunicar al mercado meta la existencia del producto (por ejemplo, la publicidad, la venta personal, la promoción de ventas, las relaciones públicas, el marketing directo).

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PLAN DE VENTAS

El plan de ventas está elaborado conforme al número de clientes objetivo para cada mes. Se considera que durante el periodo de preapertura se llevará a cabo una labor de venta para ir preparando el mercado, así como inversión en publicidad en la zona.

- PLAN DE ORGANIZACION Y RECURSOS HUMANOS

Las necesidades de la empresa requieren de un personal capacitado para realizar las actividades normales y adicionalmente debe estar capacitado para transmitir en todo momento la ideología y praxis de la empresa.

Las fuentes de reclutamiento serán escuelas que puedan proveer empleados jóvenes recién egresados pero que puedan cumplir con los requisitos de las descripciones de cada puesto.

Las actividades a cargo del personal consistirán en lo siguiente:

- Contratación y supervisión del personal: Esta actividad estará a cargo de la persona que administra o el dueño del negocio, es importante definir un perfil en el personal a contratar, ya que éste debe ser congruente con la ideología y prácticas de la nutrición holística. Esta persona deberá estar a cargo de que las operaciones del negocio se lleven a cabo de una manera óptima; que los productos estén disponibles siempre, hacer las compras, negociar con proveedores, supervisar al personal de ventas, limpieza, caja, asesores y contador general a que cumplan con los objetivos establecidos trimestralmente a cada uno de ellos.

- Encargado de ventas, mercadeo y comercialización: Deberá encargarse de las relaciones públicas necesarias y labor de venta con los principales asociados como los son los nutriólogos y los hospitales. También deberá encargarse de la cuestión publicitaria y mercadotecnia del negocio. Su labor consistirá en conocer perfectamente el negocio así como la filosofía del mismo, de esta manera podrá relacionarse con los posibles clientes y darles a conocer el negocio. También estará a cargo del diseño y distribución de publicidad al público en

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