Proyecto Final - Administración Estratégica

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6.- Indique además que estrategia funcional aplicaría, en que área y que resultados esperaría obtener.

Cabe señalar que la empresa, a pesar de que cuenta con tres tiendas, no cuenta con una unidad estratégica de negocios ni unidades gerenciales. Por lo cual seleccionar una estrategia única para su aplicación se torna complicado. Pero a pesar de lo anterior escogería para su aplicación la de recursos humanos ya que un grave problema que ha disminuido nuestras utilidades es la mala calidad del servicio y los altos tiempos de demora y atención. Al capacitar al personal se le entregaran herramientas de cómo atender los clientes y como sean más eficientes en sus funciones pudiendo dividirse la carga de trabajo, contratar más personal al menos en los horarios de mayor flujo de clientes y no sobre exigir a los trabajadores. Lo anterior se realizaría para cautivar y mantener a los trabajadores que ya existen haciendo a la vez mas participes de la empresa, repercutiendo directamente en una mejor atención y una mejor calidad de servicio. Además de contratar a una persona extra en los tiempos de mayor flujo de clientes. Cuando un cliente recibe buenos precios junto a una buena atención aumenta las probabilidades de que vuelva y que nos recomiende. Es sabido que la mejor publicidad que puede existir es el boca a boca. Así que esta estrategia sería ideal.

7.-Indique cuáles serían los pasos que desarrollaría para implementar las estrategias propuestas.

Para la estrategia de costos bajos los pasos serian primero comunicarle a los trabajadores la situación de la empresa y que es lo que se desea hacer, identificar cada paso de la cadena de valor, comenzando por buscan un proveedor de huertas orgánicas que nos entregue los productos a un mejor precio, almacenamiento, control de inventario, etc., reconocer en que otros puntos de la cadena se pueden reducir costos, implementar la estrategia, analizar los resultados obtenidos y evaluar si es necesario comenzar una nueva estrategia o continuar con la misma.

Para la estrategia de recursos humanos esta se puede implementar en conjunto con la estrategia anterior. Para esta estrategia se debe identificar en cuáles son las falencias del personal, que ya sabemos que es la mala atención y el largo tiempo de demora, para ello se puede contratar una capacitación en servicio de atención al cliente y contratar a más personas al menos en los tiempos en que hay mas flujo de clientes.

Al igual que la estrategia anterior hay que comunicársela a los trabajadores, implementarla y realizar el control de esta para ver si está teniendo el resultado esperado, en caso de que lo sea hay que seguir con ella y en el caso contrario hay que identificar una nueva estrategia.

8.- Confeccione un cronograma con los pasos de la implementación de la estrategia (no más de 5 pasos).

Estrategia

Pasos Semana [pic 1]

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Formulación de la estrategia

Asignar los recursos necesarios para su implementación

Establecer políticas y procedimientos

Cronograma de actividades

Seguimiento de desempeño y control.

9.- Aplique la Matriz EFE e indique su resultado y conclusiones.

A continuación se evalúan los factores externos que afectan a la empresa, sabemos que se clasifican en cinco grupos: fuerzas económicas, fuerzas tecnológicas, fuerzas competitivas, fuerzas políticas, legales y gubernamentales y fuerzas sociales, culturales, demográficas y ambientales.

Factores

Peso

Calificación

Peso Ponderado

Oportunidades

* Los clientes siguen consumiendo nuestros productos.

0.08

3

0.24

*El mercado vegano está en crecimiento.

0.06

3

0.18

*Internet es una gran alternativa para publicitar nuestras tiendas.

0.05

1

0.05

*Boom de alimentos que no dañan el medio ambiente.

0.08

2

0.16

Amenazas

*Se están abriendo nuevas tiendas que ofrecen los mismos productos a menor precio.

0.09

4

0.36

*Utilidades bajan un 10% cada año.

*Competidores tienen mejores precios.

0.08

0.07

3

4

0.24

0.28

*Variación de precio de productos según la estación.

0.05

2

0.1

TOTAL

0.56

1.61

Conclusiones

Analizado