TEMA DE ANALISIS DE MERCADOS INTERNACIONALES

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INFRAESTRUCTURA DE LA FIRMA: cadena de restaurantes de entrega rápida más grande, exitosa e innovadora de México y para alcanzar el estándar de servicio necesario para lograrlo, mantenemos una estricta política de eficiencia y trato ético y honesto hacia nuestros clientes, proveedores, colaboradores, asociados y a la comunidad en general.

Domino´s Pizza llegó a México en 1989, y a través de estos años ha logrado tener presencia en todo el país. Actualmente cuenta con 589 establecimientos -429 son corporativos y 160 son franquicias-, mediante los cuales atiende a más de 500,000 familias a la semana, con el apoyo de cerca de 10,000 colaboradores. Somos una empresa que trabaja con pasión y orgullo todos los días para ganarnos tu preferencia.

ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS: La forma de contratación de Domino’s Pizza AVISO DE PRIVACIDAD SIMPLIFICADO. El Responsable del tratamiento y protección de sus datos personales es Asesores de Franquicias Profesionales S.A de C.V. en adelante (Domino’s) Los datos personales que recabamos los utilizamos para las siguientes finalidades primarias: Identificación y contacto para el proceso de reclutamiento y selección de acuerdo a tu perfil, habilidades y experiencia, Realizarte un estudio Socioeconómico (En los casos que aplique), Realizarte Evaluaciones Psicométricas, Verificar que cuentas con el estado de salud óptimo para desempeñar el puesto solicitado y Realizar el trámite y respuesta de tu Solicitud de Ejercicio de Derechos ARCO y de tu Solicitud de Revocación de Consentimiento.

DESARROLLO DE TECNOLOGIA: En un intento por cambiar su imagen mientras cambiaba la receta de su pizza, la reconocida cadena revolucionó el sistema de pedidos de comida rápida, hasta lograr la ubicuidad digital. Pedir pizza ya es bastante fácil. Puedes ir a la pizzería, llamar por teléfono o comprarla por Internet. Pero una pizzería ahora te permite pedirla por SMS o mediante un tuit con un emoji, usando tu carro, desde tu muñeca, por tu televisor, pidiéndosela a una asistente virtual y pronto también, mediante bots.

ADQUISICIÓN: Tenemos 18 ingredientes principales para que personalices la pizza a tu gusto o bien, pruebes una de nuestras especialidades. Todos son sometidos a análisis fisicoquímicos y microbiológicos, y evaludados después del horno, para garantizar que no haya riesgos a la salud. Sus vegetales son tan frescos como los que usas en casa y se cultivan en invernaderos de productores mexicanos. Se cosechan por la mañana; durante el día se cortan y se envasan al alto vacío; en la noche se entregan en DIA para enviarse a las tiendas Domino's® a primera hora del día siguiente. El control total de este proceso asegura las mejores condiciones de nuestros ingredientes.

LOGISTICA ENTRANTE:

•18 ingredientes principales

DIA tiene la certificación TIF (Tipo de Inspección Federal

El almacenaje de la materia prima es el siguiente:

La compañía continuará trabajando para fomentar el uso de:

•Insumos que contengan materiales post consumo o post industrial

•Insumos locales para disminuir las emisiones vinculadas

•Insumos que reduzcan al mínimo el uso de empaques

•Insumos que utilicen el menor porcentaje de materias primas naturales o no renovables

•Productos reciclables

•Bienes duraderos reutilizados

•Productos certificados Forrest Stewarship

OPERACIONES:

-Los ingredientes deberán estar preparados en recipientes de metal, al alcance y procurando mantenerlos siempre llenos.

-De acuerdo a los pedidos de reparto o de las ventas directas en mostrador, se manda la impresión del ticket a la mesa de preparación, de este modo se comunica la orden y los ingredientes del producto.

-Al iniciar la preparación, el primer ingrediente debe ser el queso, cubriendo en su totalidad la salsa base, enseguida se agrega los ingredientes ordenados por el cliente, para concluir el proceso de preparación se introduce el molde con la pizza al horno, donde se cocinara el producto al mismo tiempo que es llevado por una banda transportadora al área de la mesa de corte.

LOGISTICA SALIENTE:

DELIVERY-El repartidor deberá saludar al cliente de manera cortés y corroborarle que el producto entregado coincide con su orden, después realizará el cobro y agradecerá su preferencia.

CARRIE OUT-En la venta directa el encargado del lobby del restaurante, mostrara al cliente su producto y agradecerá la compra y su preferencia.

COMERCIALIZACIÓN Y VENTAS:

-Se hace un estimado de ventas por periodos mensuales, teniendo como referencia las ventas del año anterior y proponiendo que se sobrepasen.

-Se calcula la cantidad de insumos necesarios, según las estimaciones de venta del periodo.

-Se hace de conocimiento de los trabajadores las nuevas promociones de la temporada.

-Se colocan promocionales dentro y fuera de las sucursales para informar a la clientela de las nuevas promociones y se reparten volantes en las zonas cercanas a la sucursal.

SERVICIOS:

-Ofrece servicios de sistema de comunicación y promociones.

-Atención personalizada.

- Reducción de errores y mayor precisión en los procesos.

-Reducción de costos mediante la optimización o eliminación de recursos no necesarios

-Integración de todas las áreas y subsistemas de la empresa.

-Actualización y mejoramiento de los servicios a clientes o usuarios.