Una de las principales empresas de alimentos en México integrada desde la industrialización, distribución y comercialización de alimentos con una sólida participación dentro del mercado nacional e internacional.

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TIENDAS EN ZONAS A/B D.F

Cadena

Tiendas

Superama

18

26.47% 2’059,068

City Market

2

2.94% 228,699

Sams Club

23

33.82% 2’630,816

Costco

10

14.71% 1’144,273

Wal Mart

15

22.06% 1’716,020

68

100.00%

*Las tiendas donde se deben enfocar los esfuerzos son Sams Club en 1er lugar, Superama en 2do y Wal Mart en 3ro; pueden ser en ese orden o atacar simultáneamente esos supermercados*

Datos Financieros.

Costos Fijos / Mensuales. 4’462,445 %

Inversión Inicial para el arranque: $1,234,567 27.66 %

Renta: $293,200 6.60 %

Corporativo: $2, 367,678 53.02 %

Implementación del Almacén $567,000 12.72 %

Costos variables / Mensuales. 7’434,566 %

Materia Prima: $234,543 3.15 %

Promotoría: $478,000 6.43 %

Distribución y Logística $587,345 7.90 %

Material POP $1,345,678 18.10 %

Publicidad $4,789,000 64.42 %

Margen de Utilidad esperado Grupo Bafar: 40% $6.2 precio al supermercado

Márge de Utilidad Autoservicios: 30% $8.86 precio final

Capacidad de Producción: 2,000,000 unidades/ mes. $3.72 con el máximo

*El total de la capacidad de producción puede llegar a cubrir un 25.7 % del total del mercado*

Análisis de la Información.

Se te pide que determines lo siguiente:

1.1- Determinar el porcentaje de presupuesto de cada uno de los rubros para el nuevo producto. (0.5 pts)

1.2.- Determinar la viabilidad del presupuesto de acuerdo al ciclo de vida del producto. (0.5 pts)

1.3.- Determinar el punto de equilibrio en unidades. (0.5 pts) 868,180 unidades

1.4.- Determinar el tamaño de mercado Potencial en número de consumidores por marca. (0.5 pts)

1.5.-Determinar el mercado Potencial en número de unidades por marca. (0.5 pts)

1.6.- Determinar el mercado en valor económico para cada una de las marcas. (0.5 pts)

1.7.- Cuál será el tamaño de la muestra considerando un 96% de confianza y un márgen de error del 4%. Universo= Total de Mujeres del segmento (0.5 pts) 625

1.8.- Cuál será el objetivo para el nuevo yogurt en número de unidades? (0.5 pts) *Vender el total de la capacidad de producción ya que el mercado da para eso y más*

2.-Después de haber analizado la información responder las siguientes preguntas y elaborar análisis FODA.

¿Es suficiente el mercado potencial para superar el punto de equilibrio y maximizar la capacidad de producción al 100%? (0.5 pts) *Es suficiente y aún mayor para seguir creciendo*

¿Cuántas Unidades reales tendrán utilidad para la empresa? (0.5 pts) 1’131,820 unidades

3.- Realizar análisis FODA CRUZADO Incluyendo las estrategias necesarias para que el nuevo producto tenga éxito. (por lo menos 5 estrategias de precio, plaza, producto y promoción para FO, DO, FA, DA.) Incluyendo análisis cuantitativo de profundidad. (Valor de este ejercicio 5 pts)

PE = 4’462,445 / 8.86 – 3.72 4’462,445 / 5.14 PE = 868,180 unidades

*La capacidad de producción es del 230% en relación al PE, lo cual quieres decir que las ganancias pueden ser más del doble de la inversión para el producto*

Mercado potencial para CDMX 18.1% (A/B y C+) de un total de mujeres de 7’778,876

Por nivel socioeconómico

1’407,977 mujeres

Por edad (26 – 45) (59 %)

4’589,537 mujeres

Por edad y que cuiden su salud (45 %)

2’065,292 mujeres

Por nivel socioeconómico, edad y que cuiden su salud

373,818 mujeres como universo final

*Sabiendo que estas mujeres consumen C+ (60 %) 5 productos por semana y A/B (40%) 6*

C+ = 373,818 / 100 X 60 = 224, 291 X 5 = 1’121,455 por semana X 4 = 4’485,820 mensuales

A/B = 373,818 / 100 X 40 =149,527 X 6 = 897,162 por semana X 4 = 3’588,648 mensuales

*Dando un total de 8’074,468 unidades de mercado potencial, se puede cubrir un 24.77 % con la capacidad máxima de producción*

*De igual manera se tiene posibilidad de tener más ventas con las edades que no se están tomando en cuenta*

Fortalezas

1.-Se puede vender el total de la producción porque el mercado es lo suficientemente grande.

2.-En base a los precios de la competencia se puede incrementar el margen de utilidad.

3.-Ya se cuenta con distribución de la marca en Superama.