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El Salvador es conocido popularmente como “El Pulgarcito de América”

Enviado por   •  3 de Diciembre de 2018  •  3.281 Palabras (14 Páginas)  •  48 Visitas

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En 1770, San Miguel Tepezontes El arzobispo Melvin Alfonso, halló que era pueblo anejo de la Parroquia de San Pedro Mazahuat, con 572 habitantes repartidos en 117 familias, la mayoría de las cuales hablaban el idioma náhuatl, aunque los hombres entendían el castellano.

San Miguel formó parte del Partido de Olocuilta en 1786. Antonio Gutiérrez y Ulloa, en informe del año 1807, describía que era "pueblo de indios" y sus moradores se dedicaban al cultivo del maíz y de otros cereales, como a la crianza de ganado, aunque "los más de estos naturales son jornaleros ocupados en las haciendas de añil inmediatas"

- Información General de San Miguel Tepezontes

En san miguel Tepezontes Existe una abundancia de cerros, entre los que se destacan el cerro El Tuligo, El Cerron, El Cuyultepec, El Cabildo, El Tepehulo, El Cerro Negro, La Montañita; además de barrancas y lomas que predominan en el relieve tepezonteño. Tiene la altura más elevada del departamento con 780 msnm, en punto estratégico.

Acceso: El acceso y desplazamiento a este lugar es a través de la Carretera La Panorámica y la vía antigua a Zacatecoluca y en la terminal de oriente ruta 270.

Población: Tiene una población de 5084 habitantes, de los cuales 2567 residen en el área urbana y, 2517 en el área rural. Su población está distribuida en 665 hogares en el área urbana y 562 en el área rural.

Clima: En el Municipio predominan los bosques húmedos subtropicales, las plantaciones de café y los cultivos anuales como: Maíz, maicillo, frijol, tomate, y otras legumbres, siendo una zona de clima fresco la mayor parte del año.

Instituciones y Servicios: En la zona urbana se encuentra el edificio Municipal, Unidad de Salud, Tres escuelas públicas (1 Parvularia, 1 de Educación Básica, y 1 de Educación Media) y dos centros escolares en el área rural, tres templos católicos y ocho templos evangélicos, Unidad de Socorro de la Cruz Verde y dos grupos de Alcohólicos Anónimos.

Los servicios básicos con que cuenta el lugar son: agua, energía eléctrica, teléfono, Internet, correos; así también posee servicio de seguridad pública (puesto de Policía) y Juzgado de Paz. En lo recreativo y cultural cuenta con un complejo deportivo, Casa de la Cultura, Casa Comunal, Parque y Una plaza pública.

Educación: Existen tres centros educativos en la zona urbana del municipio: la Escuela Parvularia de San Miguel Tepezontes, el Centro Escolar La Paz y el Instituto Nacional de San Miguel Tepezontes; dos centros escolares: uno en cantón Soledad Las Flores y otro en el cantón San Bartolo , estos en la zona rural.

Salud: El municipio cuenta con una Unidad de Salud ubicada en el barrio El Tránsito. Para las emergencias les corresponde a las jurisdicciones de San Salvador, Cojutepeque o Zacatecoluca.

Infraestructura: Son pocas las edificaciones públicas de doble planta, no existen edificios. En cuanto las calles la mayoría están pavimentadas, aunque todavía existen calles empedradas y de tierra; siendo las calles más importantes son: calle Arce y calle Alfredo Espino.

Hidrografía:

Tiene costas en el lago de Ilopango. El río más importante que cruza su territorio es el río Jiboa, además de parte de la subcuenca del lago de Ilopango, posee en total 6 ríos y 7 quebradas. Entrada a playa Poza Verde. Costa del lago de Ilopango que pertenece a la jurisdicción de San Miguel Tepezontes.

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- Flora y Fauna

Dentro de la abundante flora son destacables las siguientes especies: palmeros, izotes, ojushtes, flor amarilla, aceitunos, jiotes, guarumos, copinoles, conacastes, guachipilines, madrecacaos, laureles, amates, chilamates, árboles de fuego, cedros, voladores, También existe una abundancia de arbustos y bejucos.

Isla de Los Patos: Esta isla tiene ese nombre porque hace muchos años en ella abundaban los patos silvestres, en las tardes se llenaba de ellos porque ahí dormían, antes esta isla estaba a la orilla del lago ahora por las lluvias esta aproximadamente a tres kilómetros de la orilla del lago

Las especies más importantes que componen la fauna tepezonteña son:

cotuzas, pezotes, cusucos, tacuazines, tepezcuintes, gatos de monte, tigrillos, conejos, puerco espines, ardillas, garrobos, gran variedad de lagartijas, serpientes y culebras, aves entre ellas los talapos, palomas, huatzes, pijuyos, chejes, pericos, colibríes, garzas, patos, tecolotes. La mayoría de estas especies están en peligro de extinción.

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- Gastronomía San Miguel Tepezontes

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El plato típico que representa al municipio de San Miguel Tepezontes es: el Tamal Nixtapite, El municipio cuenta con una serie de productos con identidad que reafirma su lugar de origen estos contribuyen a que las personas que lo consuman relacionen el producto con el lugar donde lo adquieren.

Este es un tamal que se prepara a base de masa de semillas de ayote mejor conocido como aiguashte, todos los ingredientes van sazonados con comino, consomé de camarón, tomates, ajo, pimienta; lleva de relleno un pescado entero solo alineado, y está cubierto en hojas de caña de Cristo, para lograr la consistencia de la masa. Se sostiene con un mecate que puede ser de mata de huerta o de tule, su cocción es de 30 minutos en una olla con agua hirviendo, a la hora de servir los pobladores acompañan su plato criollo con tortillas y limón.[pic 8]

Dentro de las bebidas: podemos encontrar la horchata, la cebada, refrescos naturales, atol de maíz tostado, atol shuco y sin faltar la chicha TEPE-TEPE a base de piña, cascara de lima y naranja.

Muchos de estos productos son ofertados en los festivales gastronómicos realizados en la plaza pública del municipio.

- Costumbres de San Miguel Tepezontes

San Miguel Arcángel es el patrono del Municipio en su honor se celebran las fiestas patronales del mismo, hay dos festividades que se celebran en transcurso del año en el municipio:

- La primera denominada Fiestas Titulares que van del 5 al 8 de mayo en honor a San Miguel Arcángel

- La segunda, las Fiestas Patronales que se celebran del 25 al 29 de septiembre.

Puesto que los

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