INFORME CASO DEL ANÁLISIS POTENCIAL DEL MERCADO LÁCTEO EN MARRUECOS

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VARIABLES QUE INFLUYEN EN LA OFERTA:

Políticas previstas de la competencia:

Los productos españoles son valorados positivamente pero en el sector de los lácteos apenas tienen presencia. Los marroquíes siguen asociando la alta calidad a productos de origen francés. Además otro de los problemas a los que se enfrenta es a los elevados derechos de importación a los que hay que hacer frente.

La sociedad es cada vez más exigente y demanda productos más elaborados o con mayores propiedades. La mayoría de empresas marroquíes carecen de la tecnología o recursos necesarios para llevar a cabo esto. Por tanto un factor diferenciador de nuestros productos podría estar aquí, en ofrecer productos de mayor calidad que aporten más propiedades que nuestra competencia.

Al considerarse un producto de primera necesidad, el precio de la leche tiene un rango de precios muy limitado para que sea accesible para todo el mundo, por eso no hay grandes diferencias entre los precios de unas y otras marcas ni entre establecimientos. Por lo que diferenciarse en precio resultará complicado. (En el precio de la leche apenas hay 0,3-0,5 DH de diferencia).

Las empresas cada vez están diversificando más y ampliando su gama de productos ante la mayor exigencia del mercado. Debemos presentar nuevos productos como van haciendo empresas ya presentes, asegurando además una calidad superior que pueda diferenciarnos y acercarnos a segmentos de mercado diferentes, con un mayor poder adquisitivo.

En el sector del queso por ejemplo, el 90% de quesos ofertados son franceses, aquí deberíamos llevar a cabo una promoción comercial en el país para que así puedan conocerse nuestros productos.

La nata o la mantequilla, como se dice en el texto, son un producto que están creciendo mucho los últimos años, hoy en día, se demanda mayor calidad y fechas de caducidad más prolongadas. Una medida de diferenciación en este tipo de producto sería diversificar y ofrecer propiedades que los demás no pueden como productos light o 0% materia grasa.

Por tanto las medidas tomadas deberían ir enfocadas primero a darse a conocer al público marroquí, y luego mediante constantes innovaciones en I+D ofrecer productos de mayor calidad, con mayores y mejores propiedades hasta tener una amplia gama de productos que cubran todas la necesidades.

Marruecos es un país tradicionalmente poco consumidor de productos lácteos, la evolución en el consumo del mismo se ha visto incrementado progresivamente en los últimos años y en todas las categorías de productos.

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Se ha hecho un plan lácteo para el periodo 2000-2020 debido al pobre consumo de productos lácteos. Entre otras medidas, se ha conseguido que la calidad de los productos aumente y la productividad.

La sociedad ha demostrado ser cada vez más exigente, y las empresas deben adaptarse a ello. Muchas ya han decidido diversificar sus negocios y ampliar su gama de productos debido a las múltiples y diferentes necesidades de los clientes. Marruecos nunca ha tenido una cultura demasiado pronunciada en el sector lácteo, pero poco a poco esta va en aumento y las empresas deben esforzarse por realizar inversiones en innovación y poder ofrecer productos nuevos manteniendo una calidad siempre elevada. La labor de estar constantemente innovando ya sea en las propiedades o en nuevos formatos es algo que las empresas deben empezar a hacer ya que, como ya hemos dicho, la sociedad demanda cada vez productos más específicos y exige una mayor calidad.

Políticas públicas:

Unos de los factores clave a la hora de llevar a cabo un buen análisis de la oferta de cualquier mercado son las políticas públicas que regulan dichos mercados. Dentro de estas políticas encontramos las políticas arancelarias, las cuales son de vital importancia para el estudio del caso que nos encontramos trabajando. Con respecto a estas, cabe decir que en el caso de los productos lácteos las barreras arancelarias son bastante fuertes, el objetivo principal con estas políticas es proteger la producción nacional.

En este sentido podemos destacar dos impuestos, el TVA (el IVA marroquí), el cual se aplica en un porcentaje del 20% sobre los productos extranjeros, y el TPI, que se aplica en un porcentaje del 0,25% en la mayoría de los casos. Este tipo de impuestos complicaría la entrada en este mercado.

Es importante saber como son las políticas de regímenes de comercio para estudiar la accesibilidad que tiene este producto en el mercado extranjero. Como ya hemos mencionado existen dos tipos de impuestos arancelarios. (TVA Y TPI) Aunque hemos detectado otros aranceles para productos lacteos. El Impuesto de Derechos de Importación que corresponde a paises exportadores de la union Europea.

Hay que destacar que la comercialización de un producto en Maruecos también tiene ciertas barreras no impositivas. El producto requiere unas exigencias de reglamentación establecido por el organismo de control sanitario. Para la comercialización y producción de leche existe un texto especifico para organizar el control. Las exigencias de dicho escrito son: la declaración de la actividad de producción, evaluación sanitaria de los establecimientos de transformación de productos lacteos por una comision veterinaria y la validación del establecimiento.

Un elemento a destacar en cuanto a la comercialización de productos en marruecos es que los procesos aduaneros son complejos y lentos con lo que es habitual el retraso de los pagos a cargo de las agencias públicas (devolución del TVA...)