Escuela de padres. alimentación y obesidad.

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Después de la película se pasara a un debate donde se compartirán experiencias entre los asistentes.

2ª sesión

Charla informativa con algún experto en nutrición y dietética. Este responderá a las dudas que hubieran podido quedar en la sesión anterior. El experto tiene que venir después de los videos y de repartir información, pues así a los padres les da tiempo a pensar preguntas, puede que surjan nuevas dudad en comunidad tras el debate. Todo esto será respondido por nuestro experto.

3ª sesión:

Con todo lo aprendido y nuestras dudas resueltas esta sesión la dedicaremos al reparto, lectura y debate de un decálogo que ha elaborado el profesor:

- Cuanto más variada sea la dieta, mayor será la garantía de que contenga todos los nutrientes esenciales y cuanto más equilibrada más saludable.

- Los hidratos de carbono deben suponer el 60% de la base de su alimentación, por lo que esta debe ser rica en cereales, pasta arroz…

- Es muy recomendable que las grasas saturadas no superen el 30% en ninguno de los casos.

- Las proteínas suponen el 15% de las calorías totales, pero estas proteínas deben ser de origen vegetal y animal.

- Es recomendable que se ingieran 5-6 piezas de fruta al día.

- Moderar el numero de azucares que se ingieren a través de los dulces.

- Reducir el consumo de sal a no más 5g/día. es recomendable que la sal sea yodada.

- Beber aproximadamente dos litros de agua al día.

- No saltarse ninguna de las comidas del día. Hacer especial esfuerzo en el desayuno. A este se le dedicara 20 minutos mínimo y se compondrá de cereales, lácteos, fruta…

- Todos los miembros de la familia tienen que estar relacionados con las actividades para que se puedan crear los hábitos

Sesión 4:

Esta sesión la dedicaremos a la elaboración de menús saludables, donde se pedirá a los padres que traigan algo preparado de sus casas con lo que han aprendido, o también se puede preparar en el colegio siempre que sea en frio.

Con estas recetas se elaborará un recetario que los padres se llevaran a casa, para así poder consultar cuando necesiten ayuda en la cocina.

Con esta sesión se cerraría el taller de padres.

Recursos.

Humanos y materiales:

- Aula polivalente o de audiovisuales.

- Proyector.

- Folios, bolígrafos y cartulinas para elaborar los libros de recetas.

- Experto en alimentación y dietética.

Anexos:

Anexo 1: pirámide alimenticia repartida en la primera sesión.

[pic 1]

Anexo 2: tríptico repartido sobre alimentación sana.

[pic 2]

Bibliografía:

Niños de 4 a 11 años | Pautas para alimentarse bien | Trabajo y alimentación | CONSUMER EROSKI. (2016). Trabajoyalimentacion.consumer.es. Retrieved 20 May 2016, from http://trabajoyalimentacion.consumer.es/ninos-de-4-11-anos/pautas-para-alimentarse-bien

Recomendaciones nutricionales (4-8 años) | Programa Pipo. (2016). Programapipo.com. Retrieved 20 May 2016, from http://www.programapipo.com/guia-pediatrica/alimentacion-entre-4-y-8-anos-de-vida/recomendaciones-nutricionales-4-8-anos/

Unidades de Trabajo para Escuelas de Padres y Madres | Recursos Educativos | Portal de Educación de la Junta de Comunidades de Castilla - La Mancha. (2016). Educa.jccm.es. Retrieved 20 May 2016, from http://www.educa.jccm.es/recursos/es/recursos-educativos/recursos-igualdad-convivencia/unidades-trabajo-escuelas-padres-madres