Un plan de mercadotecnia es de vital importancia para toda empresa, es por ello que hemos decidido crear nuestro plan.

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De igual forma la gente adora consumir pastelillos, en las familias mexicanas no puede faltar el pan por la mañana o por la noche, en las fiestas tanto infantiles como de adultos, no pueden faltar los pasteles. Pero mucha gente ahora evita a consumir este tipo de alimentos por cuidar su salud, por no engordar o simplemente porque no es nutritivo.

Nuestro plan es dar a conocer a los consumidores sobre la semilla de Ramón, hacerles saber que tiene mucho más calcio, vitaminas, hierro y proteínas que el maíz, el trigo, la avena, el arroz, el cacahuate y la leche; además, se puede preparar como tortilla, buñuelos, atole, sopas y café y su masa sirve también para elaborar distintos platillos de la región e incluso para hacer deliciosos pasteles y postres.

Es tan bueno el fruto del ramón que brinda beneficios hasta para la salud, pues baja la presión alta por el triptófano, calcio y potasio que contiene; ayuda a bajar de peso y evita el estreñimiento por el volumen de fibra que contiene; incrementa la producción de leche en las mujeres lactantes, previene la anemia, la artritis y la osteoporosis; es un relajante natural gracias al triptófano, y constituye una proteína completa tanto para enfermos, como para ancianos y niños.

Al saber los consumidores que nuestra repostería es a base de este fruto, se interesaran en saber más de nosotros y así generaremos clientes y nos distinguiremos como empresa única en ofertar un producto saludable, con buen precio y de sabor original. De esta forma penetraremos en el mercado para competir con grandes empresas.

ANALISIS DE LA SITUACION

Es bueno para nuestra empresa saber en que somos buenos y en que debemos de mejorar, por eso nos autoanalizamos para ver nuestras fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.

FORTALEZAS

Nuestra fortaleza es; ofrecer un producto con un sabor original, excelente calidad y un precio cómodo para las familias. Y el factor más importante ofrecemos un alimento saludable y nutritivo, que eso es lo que buscan los consumidores hoy en día.

OPORTUNIDADES

Tenemos varias oportunidades, por ejemplo; nadie aun en el mercado ofrece un servicio similar al nuestro, la materia prima con la que contamos es suficiente y por la red de distribución es factible.

E igual ofrecemos un producto que pueden consumir el mercado en general.

DEBILIDADES

Nuestra debilidad es que pocas personas conocen nuestra materia prima y sus muchos beneficios con los que cuenta.

AMENAZAS

La amenaza más fuerte seria que las empresas que mantienen el liderazgo en el mercado lancen un producto similar al nuestro, y por supuesto al contar ellos con más economía podrían hasta sacarnos del mercado.

ESTRATEGIAS Y TACTICAS DEL PRODUCTO

- ESTRATEGIAS

Que el consumidor este convencido que nuestros productos es benéfico para su salud, esto hará que no tenga remordimientos a la hora de disfrutar un buen postre de nuestra empresa.

Que nuestros productos en realidad valga lo que están pagando, por su sabor único y por su excelente calidad.

Vender a precios competitivos a los ya existentes en el mercado, y así atraer más clientes hacia nuestra empresa.

Ofertar nuestros productos con excelente servicio al cliente, hacerle saber que esta haciendo una buena elección y que la empresa en la que esta es la mejor.

Contar con un centro de venta en un lugar concurrido, además de ofertarnos por redes sociales y ofrecer servicio a domicilio.

Innovar nuestro producto para que nuestros clientes vean de nosotros algo diferente, ser una empresa con imaginación.

- TACTICAS

PROYECCIONES FINANCIERAS

A continuación se mostrara el presupuesto financiero que se debe tener para la creación de la empresa, es importante saber cuánto se va necesitar monetariamente para dar inicio a una empresa y tener un plan, de lo contrario esta podría ir a la quiebra por falta de solvencia financiera.

MAQUINARIA[pic 3]

MATERIA PRIMA[pic 4]

OTROS

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Todos los gastos anteriores son presupuestados para un mes, a continuación veremos la inversión total de la proyección financiera;

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ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Para el inicio de nuestra empresa, nuestro organigrama quedaría de la siguiente forma; El dueño de la empresa, un panadero y su respectivo ayudante y un colaborador en el área de venta.

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EVALUACIÓN Y CONTROL

Toda empresa necesita de un plan de control para saber sus avances, logros, y ventas. Es por eso que nosotros como empresa hemos decidido poner un plan de ventas o meta, para vender diario.

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Llevaremos un control diario de lo que vendemos y analizaremos si la ganancia que genera nuestra empresa es viable para estar en el mercado.