PLAN DE MARKETING PIZZA Descripción y Análisis de los Ofertantes
Enviado por Helena • 19 de Diciembre de 2018 • 1.658 Palabras (7 Páginas) • 389 Visitas
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La identificación de los potenciales clientes ha sido establecida por medio de una obtención de información primaria (encuesta).
Investigación Comercial
Tipo de estudio: Exploratoria
Para realizar este estudio, fue necesario conocer los gustos sobre comidas rápidas, propiamente sobre pizzas y para ello se utilizó una herramienta de alta confiabilidad como son las encuestas, donde se pretende conocer los gustos y preferencias de potenciales clientes en este tipo de comidas.
Se realizaron 50 encuestas donde se evaluaron: hábitos, frecuencias, preferencias, comportamientos y gustos. Estas encuestas se aplicaron de manera personalizada.
Atributos considerados en la investigación de mercado
Nuevos sabores
Frecuencia de visitas
Variedad de sabores
Gastos promedio
Precio sugerido
Gusto
Sitios visitados
Servicio delivery
Servicio ágil
Publicidad
Las encuestas se aplicaron a jóvenes y adultos de la ciudad de Ica, de los cuales se obtuvieron los siguientes resultados
- ¿Con qué frecuencia va a restaurantes italianos?
Respuestas
Encuestados
Porcentaje
Si
25
50%
No
14
28%
A veces
11
22%
Total
50
100%
[pic 5]
- Cuando va a un restaurante de comida italiana ¿qué es lo que habitualmente consume?
Respuestas
Encuestados
Porcentaje
Pizzas
25
50%
Pastas
20
40%
Postres
5
10%
Total
50
100%
[pic 6]
- ¿Estaría dispuesto a probar nuevas combinaciones de pizzas con platos peruanos?
Respuestas
Encuestados
Porcentaje
Si
40
80%
No
5
10%
Tal vez
5
10%
Total
50
100%
[pic 7]
- ¿Pide con frecuencia dellivery?
Respuestas
Encuestados
Porcentaje
Si
8
15%
No
30
60%
A veces
12
25%
Total
50
100%
[pic 8]
- ¿Le parece buena la ubicación del local?
Respuestas
Encuestados
Porcentaje
Si
33
67%
No
17
33%
Total
30
100%
[pic 9]
Características
Perfil
Nuestros clientes serán
Personas con gustos de mezclas culinarias, dispuestas a probar nuestros productos y apasionados por la comida italiana.
Edad
Jóvenes, adultos, familias en general que estén entre los 18 años a más.
Género
Femenino y masculino
Niveles de ingresos
Medios – altos
Gustos y preferencias de los clientes
Personas con gustos diferentes, atracción por lo nuevo en combinaciones
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